קושימומחה
מוכן ב72 שעות
מנות3
ציון בריאות7
מגזין

גלידת צימוקים רום

גלידת צימוקים רום
גלידת צימוקים רום עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 3 . מנה אחת מכילה 1160 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 71 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 72 שעות. אם יש לך חלב, חלמונים, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגיות תות וגלידת שמנת, גלידת אבוקדו, ו גלידת אבוקדו (לא נטישה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הצימוקים במיכל עם מכסה הדוק ולהוסיף רום. מכסים וללחוץ באופן שווה צימוקים מעיל ברום, בואו לשבת בטמפרטורת החדר לפחות לילה עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
סוכר אדום גססוכר אדום גס
דבש הדריםדבש הדרים
2
מסננים עודף רום מצימוקים, הזמנת 2 כפות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
דבש הדריםדבש הדרים
3
מערבבים חלב, שמנת, סוכרים, קינמון ומלח בסיר בינוני ומניחים על אש בינונית, ערבוב מדי פעם, עד שהתערובת מהבילה וסוכרים מומסים. בינתיים, להקציף חלמונים בקערת ערבוב בינונית. בהדרגה להקציף נוזל חם לתוך חלמונים, ואז לגרד בחזרה למחבת ומבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד התערובת עבה מספיק כדי מעיל את הגב של כף. מתח וצינה ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הוסף וניל ושמור רום לבסיס ולעבד במכונת גלידה על פי הוראות היצרן, הוספת צימוקים כאשר כמעט באופן מלא נטישה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
5
הסר למקפיא-מיכל בטוח לאטום בחוזקה. להקפיא לפחות 24 שעות לפני ההגשה.