מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מטבחיםסיניאסייתי
סוגי מאכליםתוספות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מנה חמה של חזיר ואטריות
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מתכונים קשורים
אגרולים עם בקר
חזיר חמוץ מתוק בסיר איטי
עוף חמוץ מתוק: פולו אין אגרודולצ'ה
טורקיה צ'או מיין
מגזין

ג'ינג'ר כתום מטוגן Wontons

ג'ינג'ר כתום מטוגן Wontons
Wontons מטוגן כתום-ג'ינג'ר עשוי להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. מנה אחת מכילה 237 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עטיפות של וונטון, כף נדיבה של מרמלדה כתומה, קינמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. נסו מערבבים ברוקולי מטוגן עם כתום וג'ינג'ר, עוף Wontons במרק סויה ג'ינג'ר, ו וון-טון מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת שקועה כבדה, ישרה, בינונית, מוסיפים מספיק שמן כדי להגיע לפחות 1 אינץ ' במעלה הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
חום מעל חום בינוני-גבוה.
3
בקערה קטנה, מערבבים יחד את המרמלדה הכתומה, זנגביל, גבינת שמנת, קינמון ומלח עד מעורבב היטב. מלא כל wonton עם כפית מעוגלת של מילוי ומברשת קצת מים לאורך הקצוות של בצק wonton. מקפלים בחצי באלכסון לצבוט את wontons סגור, מה שהופך משולשים. (הפוך את כל wontons לפני הטיגון.)
מרכיבים שתצטרך
מרמלדה כתומהמרמלדה כתומה
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
עבודה בקבוצות, בזהירות לטגן את wontons 3 או 4 בכל פעם, רק עד חום זהוב, 3 עד 4 דקות, פונה פעם אחת.
5
הסר את wontons וכל כתם שמן עודף על מגבת נייר. אפשר להתקרר כמה דקות לפני ההגשה, כמו המילוי יהיה חם מאוד. אבק קל עם סוכר ממתקים ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יינות בוטניקה מרי Delany Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
מורכב ואלגנטי, עם שכבות של אגס טהור, מרוכז, פירות הדר ואבן, חומציות משקה פה וליבה חמצמצה, מינרלים.
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי