דאבל דאץ מק וגבינה עם צ'ארד
מק כפול הולנדי וגבינה עם Chard עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 24 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 454 קלוריות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מקרוני מרפק, פלפל קאיין, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלב דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מילקשייק בראוני קרמל מלוח כקינוח. נסו דאבל דאץ מק וגבינה עם צ'ארד, דאבל דאץ מק & גבינה עם Chard, ו מקרוני וגבינה טבעוני (מתכונים דומים).
הוראות
להמיס 3 כפות חמאה potover גדול חום בינוני.
מוסיפים בצל; sautéuntil שקוף, על 5 דקות. מערבבים ingarlic, ואז קמח; מערבבים כל הזמן 1 דקה.בהדרגה להקציף בחלב. לבשל, להקציףמפה, עד התערובת מתחילה לרתוח, כ 5 דקות.
הוסף 2 כוסות מגורדות בצפיפות
Gouda ו-1 Edam כוס. מערבבים עד cheesmelt, כ 2 דקות. מערבבים ב קאיין andnutmeg. רוטב העונה עם מלח ופלפל.
מחממים תנור ל 177°. חמאה 13x9x2 אינץ ' תבנית אפייה. מבשלים chard בסיר גדולשל מים מלוחים רותחים עד מכרז, על1 דקה. באמצעות כף מחוררת, העבר מנגולד לצלחת; מגניב. מלאי סיר עם מים.לסחוט מים מן chard; קוצצים דק.
Addmacaroni; לבשל עד רך אבל עדיין מוצקכדי לנשוך, ערבוב מדי פעם.
ניקוז. סטירמקרוני לתוך רוטב גבינה חם.
מניחים חצי מקרוני בצלחת; החלק העליון. למעלה עם 1 כוס גבינת אדאם, ואז צ ' ארד. העליון עםתערובת מקרוני מכתים; להפיץ באופן שווה.
שקעי Placebreadcrumbs בקערה בינונית.
מוסיפים 1/2 כוס מגוררת דקותומפזרים מלח ופלפל; לזרוק.
מפזרים תערובת פירורי לחם על מק אנדצ ' יז.
מפזרים זרעי כמון מעל, אם תרצה בכך.
אופים מק וגבינה עד פירורי לחםהם זהובים וקצוות מבעבעים, על 40minutes.