מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מנה חמה של חזיר ואטריות
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
יין מיץ
סלט קממבר תפוחים
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
תפוחי אדמה דרום-מערביים
מתכונים קשורים
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
נאצ'וס עוף מול
מגזין

דגים עטופים עלי בננה עם צ'ילה ראג' ס וקרמה

דגים עטופים עלי בננה עם צ'ילה ראג' ס וקרמה
צריך ללא גלוטן ו מנות ראשונות pescatarian? דגים עטופים עלי בננה עם צ'ילה ראג' ס וcrema יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 172 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם עלי בננה, שמן זעפרן, פילה הליבוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו בשר בקר ולחם תירס עטוף בעלים של בננה, אורז דביק ונקניק סיני עטוף בעלים של בננה, ו מבשלים את הספר: עוף במרינדה Achiote עטוף עלי בננה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צ ' ילי צלוי על מדפים של מבערי גז על חום גבוה, פונה עם מלקחיים, עד עורות מושחרים, 10 עד 12 דקות. (או לצלות צ ' ילי על מחבת מטאטא על 5 סנטימטרים מחום, מסתובב מדי פעם, כ -15 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2
העברה לקערה גדולה לכסות בחוזקה עם לעטוף פלסטיק, ואז לתת לעמוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
כאשר קריר מספיק כדי להתמודד, לקלף צ 'ילי, השלכת גבעולים וזרעים (לא לשטוף תחת מים זורמים כמו זה שוטף את הטעם), לחתוך לאורכו לרצועות 1/4 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
4
מבשלים בצל עם מלח בשמן במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום מתון, ערבוב, עד בצל רך אבל עדיין יש מרקם, על 10 דקות. מערבבים בצ ' ילי ומבשלים, ערבוב, 1 דקה, ואז מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1
מחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לפתוח עלי בננה.
מרכיבים שתצטרך
עלי בננהעלי בננה
3
חותכים (ושמורה) tough center rib שפועל לאורך הקצה התחתון של כל עלה עם מזמרה במטבח.
4
חותכים צלעות לרצועות 12 עד 14 אינץ ' לקשירת מנות. בעדינות לחתוך עלים לתוך 8 (12 אינץ') ריבועים, להיזהר לא לפצל אותם.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
5
לאט לרוץ ריבוע עלה בננה על פני להבה של מבער גז, רק מספיק כדי "להמיס" ציפוי חיצוני על העלה (זה יהיה מבריק למדי; אם יש לך תנור חשמלי, להחזיק עלה מעט מעל צורב על בינוני גבוה).
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
6
מניחים חתיכת דגים במרכז ריבוע ועונה עם מלח, ולאחר מכן העליון עם 1/2 כוס ראג ' ה ו 2 כפות קרם. מקפלים 2 צדדים של עלה בננה על פני דגים כדי לצרף אותו, ולאחר מכן לקפל בצדדים מנוגדים כדי ליצור חבילה. לקשור מנות עם רצועה של בננה עלה צלעות ולהעביר תבנית אפייה גדולה. להרכיב 7 מנות יותר באותו אופן.
מרכיבים שתצטרך
עלי בננהעלי בננה
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים מנות דגים באמצע תנור 20 דקות, ולאחר מכן להעביר כל צלחת גדולה או קערת מרק רדודה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
חותכים קשרים של מנות ולפתוח אותם (עלים אינם אכילים).
9
טפטוף דגים עם קרם נוסף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
10
* זמין בשווקים לטינו ואסיה.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Alsace Willm Pinot Gris Reserve. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
חטיפי תערובת לעוגות קלות
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מאפינס שקדים ואגסים
מרכך לימון
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה