קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
דג חרב ספידיני
Spiedini דג חרב יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 397 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא את שורט, הרבס דה פרובנס, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב טריזי לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בקלאווה מגולגלת כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו Spiedini דג חרב, Spiedini דג חרב, ו Swordfish Spiedini - Giada De Laurentiis (מתכונים דומים).
הוראות
1
ציוד מיוחד: 12 שיפודי עץ קצרים ועבים, ספוגים במים לפחות 30 דקות
מרכיבים שתצטרך![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים]()
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2
לטאטא את השמן, הרבס דה פרובנס, מלח ופלפל בקערה גדולה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים]()
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך3
חותכים את סטייקים swordfish לקוביות 36 (1 אינץ') ולזרוק בתערובת השמן למעיל. להשחיל את קוביות swordfish על שיפודים עץ, 3 לכל שיפוד. לעטוף פרוסת pancetta סביב ובין קוביות swordfish על כל שיפוד. מסדרים את שיפודי דג החרב על תבנית אפייה קטנה ומברשת עם תערובת השמן הנותרת. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה עד 1 יום, פונה מדי פעם בתערובת השמן.
מרכיבים שתצטרך![דג חרב]()
דג חרב![2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה]()
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
דג חרב
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוטורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
שרימפס מוקפץ4
הכינו את הברביקיו לחום בינוני-גבוה או מחממים מחבת גריל מעל חום בינוני-גבוה. גריל שיפודי דג החרב עד דג החרב הוא פשוט אטום במרכז ואת pancetta הוא פריך, פונה לעתים קרובות, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![דג חרב]()
דג חרב![2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה]()
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
דג חרב2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלהציוד שתשתמש בו![1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים]()
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישיםסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקות
טריז לימוןציוד
מרכיבים
1חתיכות טופי הית' בר![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה2חתיכות טופי הית' בר![herbes de Provence]()
herbes de Provence6![פלחי לימון]()
פלחי לימון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![12 פרוסות דקות pancetta (על, unrolled כך שיש לך רצועה]()
12 פרוסות דקות pancetta (על, unrolled כך שיש לך רצועה1אוראו ממולאים כפולים![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)12![שיפודי עץ קצרים ועבים, ספוגים במים לפחות 30 דקות]()
שיפודי עץ קצרים ועבים, ספוגים במים לפחות 30 דקות907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![סטייקים דג חרב (לפחות 1 אינץ ' עבה), גזוז]()
סטייקים דג חרב (לפחות 1 אינץ ' עבה), גזוז
נקניקיית חזיר לא מכוסה2חתיכות טופי הית' בר
herbes de Provence6
פלחי לימון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית כתית מעולה85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
12 פרוסות דקות pancetta (על, unrolled כך שיש לך רצועה1אוראו ממולאים כפולים
(או או רגיל)12
שיפודי עץ קצרים ועבים, ספוגים במים לפחות 30 דקות907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
סטייקים דג חרב (לפחות 1 אינץ ' עבה), גזוזיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
