צריך מנה עיקרית חלבית חינם, פסקטריאנית וקטוגנית? דג לבן מצופה חזרת עם Remoulade יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 905 קלוריות, 66 גרם חלבון ו 63 גרם שומן. מתאים ל-3 מנות. מתכון זה מן המילה ננשך יש 1 אוהדים. לך לחנות ותביא שמן אוליבר, גרידת לימון, רוטב חריף כמו טבסקו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו שמיר לבנבן עם סלק, חזרת ועשבי תיבול טריים, סלמון ועוגות דג לבן עם רוטב מלפפון חזרת, ו סלמון ועוגות דג לבן עם רוטב מלפפון חזרת (מתכונים דומים).
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנטה Margherita פינו גריג ' יו עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.