דג מצופה בתבשיל עגבניות-שעועית
והוא יספק כ 30 מנות. אם 41 סנט למנה נופל בתקציב שלך, דג מצופה בתבשיל עגבניות שעועית יכול להיות מצוין חלב חינם מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 73 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו בצל, קרקרים, מיונז מיונז אמיתי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: כבש מצופה זית עם תבשיל שעועית אדזוקי, דג מצופה בקמח תירס ברוטב טרטר ירוק-עגבניות, ו עוגות דגים מצופות פולנטה ברוטב עגבניות מתובל.
הוראות
רוטב חום בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים בצל צהוב; מבשלים ומערבבים 3 דקות.
מוסיפים שעועית, רוטב עגבניות, מרק ו 1/2 כפית. אבקת צ ' ילי. מביאים לרתיחה. מבשלים על חום בינוני-נמוך 10 דקות., ערבוב מדי פעם.
בינתיים, מניחים פירורי קרקר בצלחת עוגה.
מערבבים מיונז ואבקת צ ' ילי נותרת; דג מברשת עם תערובת מיונז. לטבול בתערובת פירור עד מצופה משני הצדדים; בעדינות לנער את תערובת פירור עודף. מבשלים במחבת nonstick גדולה על חום בינוני-גבוה 3 עד 4 דקות. בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג. בינתיים, מערבבים צימוקים לתוך תבשיל; לבשל 5 דקות. או עד תבשיל מעובה, ערבוב מדי פעם.
כף 1/4 כוס אורז על כל אחד 6 צלחות הגשה. למעלה עם תבשיל ודגים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![לשגשג פינו גריג ' יו]()
לשגשג פינו גריג ' יו