דג סנדל עם תירס וטסו-מק-צ'ו עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן אם יש לך חמאה, פילה דורי ג'ון, כתום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו דג סנדל עם תירס וטסו מאק צ'ו, Cajun Tasso תירס מאק צ'ו עם שרימפס בגריל, ו קורן מאק צ'ו. (מתכונים דומים).
הוראות
1
צלחת פאי קו עם גיליון גדול של רדיד, עופהלאורך לבלוט בצד 1. טבעות נפרדות של 1 פרוסת שאלוט; לפזר על רדיד. למעלה עם 1tablespoon חמאה, שן שום פרוס, 2 limeslices, ו 1 פרוסה כתומה.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
שמנת מתוקה נוספת
גרוטאות טריות
3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
שרימפס מוקפץ
2
מפזרים 1 פילה על הצדדים עם מלח קאיין. מארגנת פילט, העור למטה, על גבי תבלינים indish. פילה עליון עם 2 ענפי קורנית. כף 2 כפות בירה וכף 1 כנןאונד פילה. מקפלים ארוך לסכל overfillet כדי קצה מנוגדים של נייר, הקשה foilonto פילה. מקפלים קצה רדיד מעל לאטום על3 צדדים, ואז לקפל שוב לאטום כפול.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1/2 פאונד חוואר קצוץ
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
3
להעביר מנות לתבנית אפייה. Repeatwith seasonings הנותרים פילה.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
4
הכן ברביקיו (חום גבוה). ארנקים, צד אטום למעלה, על מתלה גריל. דגי קוקונטיל מרגישים מעט מוצקים כאשר נלחצים, כ -10 דקות.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.