מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות44
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ירכי עוף מצופות ג'ינג'ר
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
לזניה ללא אפייה
פיצות טורטייה תירס
סלט פסטה סלמי קל
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
הליבוט בגריל II
פסטה גן קיץ
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
מתכונים קשורים
ריזוטו גינה
אורז מטוגן צמחוני עם שיטאקים וקשיו
ריזוטו עם דלעת סקווש, פנצ'טה וגבינת ג' ק
אורז אפוי הודי
מגזין

דלעת-טורקיה "Ghoulash" עם אטריות קאראווי

דלעת-טורקיה
דלעת-טורקיה" Ghoulash " עם אטריות קאראווי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 897 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. אם יש לך עלה דפנה, קרם, תפוחי אדמה ראסט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אטריות ביצים בקראווי, אטריות ביצים בחמאת קימל, ו אטריות עם כרוב ניצנים, קימל ולימון + 100 $ בגידה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים טורקיה, פפריקה, 2 כפיות מלח, ו 1 כפית פלפל בשקית פלסטיק גדולה resealable. שקית חותם; לנער.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
סוכר אדום גססוכר אדום גס
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
שמן חום בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
הסר טורקיה מתערובת תבלינים (תערובת תבלין מילואים בשקית).
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4
מוסיפים תרנגול הודו לסיר; מבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מניחים בצל ותפוחי אדמה בשקית עם תערובת תבלינים. שקית חותם; לנער מעיל.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
סוכר אדום גססוכר אדום גס
6
מוסיפים ירקות לסיר; מבשלים 5 דקות, מסתובבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מוסיפים מרק, דלעת, שום, עלה דפנה ותימין sprig; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; לכסות ומבשלים עד תפוחי אדמה מתחילים להתפרק, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
8
להשליך קורנית sprig. מערבבים ב 1 כף טימין קצוץ. תבשיל העונה עם מלח ופלפל. לעשות קדימה: יכול להתבצע 2 ימים קדימה. צמרמורת חשפה עד קור, ואז לכסות ולקרר. לחמם מחדש תבשיל מעל חום בינוני לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
9
מבשלים אטריות בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
10
אטריות ניקוז; לחזור סיר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
11
מוסיפים חמאה וזרעי קימל לנודלס. לזרוק עד חמאה נמסה. מחלקים אטריות בין קערות; למעלה עם תבשיל.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
12
מפזרים עם הנותרים 2 כפות טימין קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
13
מגיש, עובר שמנת חמוצה לצד.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

מרכיבים

1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר1אוראו ממולאים כפוליםנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.דלעת טהורהדלעת טהורה12 כפיות אבקת שוםזרעי קימלזרעי קימל2חתיכות טופי הית' ברמלח גס כשרמלח גס כשר680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף4שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפפריקה מתוקה הונגרית או פפריקה חמה הונגרית (או תערובת של שניהם)פפריקה מתוקה הונגרית או פפריקה חמה הונגרית (או תערובת של שניהם)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף במלח נמוךמרק עוף במלח נמוך33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל גדול, קצוץ (אודותבצל גדול, קצוץ (אודות2largesתפוחי אדמה russet (כ 1/2 קילו סה תפוחי אדמה russet (כ 1/2 קילו סה " כ), קלופים, לחתוך לחתיכות 1 אינץ8שרימפס וורידיםשמנת חמוצהשמנת חמוצה1כף. חומץ ביין אדוםטימין טרי sprig בתוספת 3 כפות טימין טרי קצוץ, מחולקטימין טרי sprig בתוספת 3 כפות טימין טרי קצוץ, מחולק2קילוגרםירכיים טורקיה גדולות כל), skinless, בשר לחתוך לחתיכות 1 אינץירכיים טורקיה גדולות כל), skinless, בשר לחתוך לחתיכות 1 אינץ
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
ירכי עוף מצופות ג'ינג'ר
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
בלונדיניות חמאת מייפל כמעט מפורסמות
תבשיל סוף הגן
לזניה ללא אפייה
פודינג רוקי קל
בצל ירוק מבושל, שומר ומנגולד שוויצרי
עוף ים תיכוני ברוטב חצילים
פאי אפרסק כפרי