קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות8
ציון בריאות4
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

דלעת קוקוס פאנה קוטה

דלעת קוקוס פאנה קוטה
דלעת קוקוס Panna Cottas דורש כ 25 שעות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 386 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם דלעת, דבש מתון, קוקוס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: דלעת קוקוס Panna Cottas, Ghostly Panna Cottas עם רוטב מחריד (Panna קוטה עם רוטב חמוציות-כתום), ו Cottas Panna שוקולד.

הוראות

1
מפזרים ג ' לטין על מים בסיר קטן מאוד ולתת לעמוד 1 דקה כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
חום מעל חום בינוני, ערבוב, עד ג ' לטין הוא מומס, ואז להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
3
חלב קוקוס דופק, שמנת, דלעת, סוכר, וקמצוץ מלח בבלנדר לשלב, ולאחר מכן להוסיף תערובת ג ' לטין להתמזג עד חלקה. מסננים תערובת דרך מסננת בסדר לתוך קערה עם זרבובית או להעביר כוס מדידה 4 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
יוצקים תערובת לתוך קערות וצינה, מכוסה, עד המשרד, לפחות 6 שעות.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
בינתיים, מחממים תנור ל 177° עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
מורחים קוקוס על מחבת גיליון מעוטרת ומערבבים פעם או פעמיים אופים עד הזהב, 8 עד 10 דקות, מגניב.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
ממש לפני ההגשה, מפזרים קינוחים עם קוקוס וטפטוף עם דבש.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1
* Cottas Panna יכול להיות מקורר עד 2 ימים.* אם אתה רוצה לשרת cottas panna שלך unmolded, להשתמש 6-oz ramekins או משקפיים ושמן אותם קלות לפני לשפוך בתערובת הדלעת. כדי unmold, להפעיל סכין חדה דק סביב הצד של כל ramekin כדי לשחרר, ואז לטבול ramekin בקצרה בקערה קטנה של מים חמים מאוד, על 10 שניות. הפוך את פאנה קוטה לצלחת והרם בעדינות את ראמקין.
מרכיבים שתצטרך
1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)