הדגים הצמחיים של לני
דג הצמחים של לני יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה עד 29 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 281 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו עירית, קישואים, פילה בקלה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית מתכונים דומים: עוגות דגים בסגנון תאילנדי עם סלט צמחים, herbal tea-איך לעשות הודי בסגנון herbal tean או צ'אי, ו חג צמחים אינפוזיה.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מחממים שמן במחבת גדולה. מערבבים בצל, פלפלים אדומים וירוקים בצלצלים. לבשל 3 דקות. אדוני בקישואים, סקווש, עגבניות, זיתים, וחומץ בלסמי.
לטגן עד ירקות הם רק במכרז. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מורחים 1/2 מהירקות לתבנית אפייה משומנת 9x11 אינץ'. מכסים את הירקות עם 1/2 כוס של עשבי תיבול.
מסדרים את הפילה על גבי הירקות ועשבי תיבול.
מורחים את 1/2 השני של הירקות על הדגים ומפזרים את שאר העשבים על הירקות. מכסים את הצלחת בנייר כסף ואופים במשך 25 דקות.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Alois Lageder Terran Alpina פינו Grigio Vigneti delle Dolomiti. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
![אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti]()
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 of 2021אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו הוא צהוב בהיר בצבע עם ניחוחות פרחוניים בולטים עם שמץ של תבלין; בינוני בעל גוף עם מינרליות טובה וגימור מדויק.זוגות היטב עם דגים רכיכות, עופות, בשר לבן כמו המתנע או עם הארוחה