הודו צלוי עם מלית נקניק-צדפה ורוטב זית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 42 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 401 קלוריות. זה מושלם עבור חג ההודיה. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם קורנית, מלח, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: הודו צלוי עם מלית מרווה ורוטב, הודו צלוי עם מלית מרווה ורוטב, ו הודו צלוי עם פקאן, נקניק וערמונים מלית & שאלוט צלוי.
הוראות
1
מניחים קוביות לחם על תבנית אפייה; אופים ב 325 במשך 15 עד 18 דקות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מעבירים לחם לקערה גדולה, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
מטגנים 2 כוסות בצל ו -4 מרכיבים הבאים בטפטופים מעל חום בינוני גבוה 8 דקות או עד מכרז; מערבבים בנקניק, חרדל, ו 5 החומרים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גבינת זרלה מגוררת חלקית
טורטיות קמח טריות, להגשה
6
מוסיפים לקוביות לחם, ערבוב עד מעורבב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
7
מניחים חצאי חזה הודו שטוח על לעטוף פלסטיק כבד חובה, צד העור למטה.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעור
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
הסר גידים, ו לקצץ שומן. ממרכז כל שד, פרוס אופקית דרך החלק העבה ביותר של כל צד כמעט עד הקצה החיצוני; הפוך פילה מעל. להלום שדיים כדי לשטח וליצור אפילו עובי.
9
מפזרים כל שד באופן שווה עם 1/2 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
10
כפית חצי תערובת מלית על כל שד, מתפשט בתוך 1 אינץ ' של קצוות. מקפלים בצדדים של השד מעל מילוי; להפשיל מעל מילוי. (
אופים ב 425 במשך 30 דקות. להפחית את החום ל 350, ואופים 50 דקות נוספות או עד רשם מדחום 17
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
16
הסר טורקיה מן פאן; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
17
להסיר ולזרוק ירקות קווהוגים, שמירה על טפטוף במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
18
מניחים מחבת צלייה על הכיריים; מוסיפים יין ומרק עוף. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 5 דקות או עד הנוזל מצטמצם 3/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
19
שלב עמילן תירס 1 כף מים, ערבוב עד חלקה; לטאטא לתוך תערובת מרק. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב כל הזמן. להרתיח, ערבוב כל הזמן, 1 דקה. מערבבים זיתים ורוזמרין. רוטב כפית על הודו פרוס.
מרכיבים שתצטרך
הודו פרוס
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות