קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

הומיטאס האקוודורי

הומיטאס האקוודורי
Humitas אקוודור עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 80 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם חמאה, מים, תירס אוזניים על קלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Humitas (פודינג תירס ארגנטינאי), מתכון Humitas תירס מתוק, ו סלט סלק אקוודורי.

הוראות

1
הסר קליפות ירוקות ומשי מתירס, להיות זהיר כדי לשמור על קליפות שלמות. להשליך משי.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
2
מניחים קליפות בסיר גדול של מים רותחים ו blanch 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
הסר מן המים; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
חותכים גרעינים את cobs.
5
מניחים חצי גרעינים ובצל במיכל בלנדר; כיסוי. להתמזג במהירות בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
יוצקים לתוך קערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מניחים גרעיני תירס הנותרים, חמאה, אבקת אפייה, ביצים קמח תירס במיכל בלנדר; לכסות. להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
גרעינים תירסגרעינים תירס
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
להוסיף מחית תירס בקערה. מערבבים בגבינה. (הבלילה תהיה עבה אבל לא נוקשה.)
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מקום 2 של קליפות תירס על משטח עבודה, עם צדדים ארוכים חופפים מעט. כף 1/4 כוס מחית התירס על המחצית התחתונה של הקליפות; מקפלים את החלק העליון של הקליפות מעל המילוי. מקפלים לחצי מצד שמאל, ואז לקפל לחצי שוב מצד ימין. (קצה אחד של כל humita צריך להישאר פתוח.) חזור עם 34 של קליפות תירס הנותרים פירה תירס הנותרים. שמור קצוות מקופלים במקום על ידי tieing סגור עם רצועות דקות של קליפות התירס הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
קליפות תירסקליפות תירס
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
10
ממלאים סיר גדול עם 2 כוסות מים. סל אוניית קיטור קו עם מחצית מקליפות תירס השאריות; מקום בסיר. לעמוד humitas, פתוח מסתיים, בסל; לכסות עם קליפות התירס הנותרים. כסה את הסיר במכסה. מביאים מים לרתיחה בחום גבוה. להפחית את החום נמוך; קיטור 30 דקות או עד humitas הם המשרד.
מרכיבים שתצטרך
קליפות תירסקליפות תירס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
גב שומן חזירגב שומן חזיר