הלינגוויני האולטימטיבי עם רוטב צדפות

הלינגוויני האולטימטיבי עם רוטב צדפות דורש על 1 שעה ו -45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 694 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . לך לחנות ותביא עד 6 אנשובי פילה, עלי טימין, מיץ צדפות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם כפית ציון של 76% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: לינגוויני עם רוטב צדפות, לינגוויני עם רוטב צדפות אדום, ו לינגוויני עם רוטב צדפות אדום.

הוראות

רוטב זה יכול להיעשות עם או בלי עגבניות. אם אתה משתמש עגבניות ברוטב, להבקיע את העורות בתחתית העגבניות עם X גדול, להיזהר לא לחתוך עמוק יותר מאשר העור. מביאים סיר קטן של מים לרתיחה מתגלגלת, מוסיפים את העגבניות ומבשלים 1 דקה לאחר מכן להסיר עם כפית מחוררת או מלקחיים, מגניב דקה או 2 עד שאתה יכול להתמודד, ואז לקלף את העור וקוביות העגבניות לחתיכות קטנות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

עצם הודו וצוואר הודו

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

גב שומן חזיר

מניחים את הצדפות, יין ומיץ צדפות בסיר גדול ומביאים לרתיחה, מכסים, מפחיתים את החום לרתיחה ומבשלים 8 עד 10 דקות כדי לפתוח את הצדפות. לגרוף את הצדפות ולקלף אותם, מקום במיכל אחסון מזון להתקרר לחלוטין. לאחסן את הצדפות במקרר עד מוכן לשימוש. מסננים את המלאי ואת המילואים, למחוק את הסיר ולחזור לחום.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות

(מומלץ: רוטב A1)

תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

בינתיים, לעשות ממרח פירות ים על ידי הוספת בצל אדום, פלפל צ ' ילה, גרידת לימון, שום, טימין, פטרוזיליה, עלי דפנה למעבד המזון ואת הדופק-קוצצים לתוך בצק עבה, אבל קצוץ דק, מנוקד.

מרכיבים שתצטרך

6 עגבניות, קלופות וקצוצות