קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

המבורגרים דגים עם רוטב עשבי תיבול

המבורגרים דגים עם רוטב עשבי תיבול
המבורגרים דגים עם רוטב עשבי תיבול יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %88 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 3646 קלוריות, 190 גרם חלבון ו 258 גרם שומן. והוא יספק כ 1 מנות. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם גרידת ליים, גזר, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: המבורגרים דגים עם רוטב עשבי תיבול, המבורגר הודו עם רוטב עשבי תיבול, ו המבורגר הודו עם רוטב עשבי תיבול.

הוראות

1
עבור הרוטב, לשים את כל החומרים בקערה של מעבד המזון שלך, לעבד עד שכל עשבי תיבול הם כתמים זעירים, לטעום כדי לראות אם זה צריך יותר מלח
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
יוצקים את הרוטב בקערה ומניחים במקרר לפחות שעה אחת, הוא יהפוך סמיך יותר בזמן מנוחה
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
עבור המבורגרים, לנקות את קערת מעבד מזון ולשים: דגים, ביצה, פירורי לחם, גרידה, פלפל צ ' ילי, כוסברה, זנגביל, מלח, בצל ירוק והפטרוזיליה
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
תהליך באמצעות טכניקה לסירוגין עד שהוא הופך כמעט כמו להדביק, אבל לא יתר תהליך
5
הסר מן המעבד ולהעביר לקערה, לערבב את הגזר, להשאיר לעמוד כ 15 דקות (זה יהיה להקים קצת)צורה לתוך 4 המבורגרים או לחלקים קטנים יותר
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
אם יש לך מחבת גריל מחממים אותו, מברשת קצת שמן על ההמבורגרים וגריל כמה דקות בכל צד עד השחמה ועשה
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
במחבת מחממים קצת שמן קודם ואז מטגנים בכל צד במשך כמה דקות עד להשחמה ועשה
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מגישים עם הרוטב בצד כמו המבורגר על לחמניה או עם צ ' יפס או תפוחי אדמה מרוסקים עם סלט
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 יח' פרוסות פטריות לבנות2 יח' פרוסות פטריות לבנות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 יח' פרוסות פטריות לבנות2 יח' פרוסות פטריות לבנות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מגוררגזר מגורר454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שפמנון, קצוץ בגושיםשפמנון, קצוץ בגושים1פלפל צ'ילי קצוץ דק (אופציונלי)פלפל צ'ילי קצוץ דק (אופציונלי)1שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה1אוראו ממולאים כפוליםזנגביל מגורד טריזנגביל מגורד טרי1אוראו ממולאים כפוליםזנגביל מגורד טריזנגביל מגורד טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי פטרוזיליה טרייםעלי פטרוזיליה טריים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי פטרוזיליה טרייםעלי פטרוזיליה טריים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום כתוששום כתוש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק, קצוץ בערךבצל ירוק, קצוץ בערך591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק, קצוץ בערךבצל ירוק, קצוץ בערך22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבצל ירוק קצוץ או 2 כפות עיריתבצל ירוק קצוץ או 2 כפות עירית22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבצל ירוק קצוץ או עיריתבצל ירוק קצוץ או עירית3חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname3חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1ליים, גרידתליים, גרידת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה קצוצהפטרוזיליה קצוצה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה קצוצהפטרוזיליה קצוצה1עבור כל אחד.5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות1עבור כל אחד.שמן צמחי (לטיגון)שמן צמחי (לטיגון)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.