המתכון צ'ילה סירלוין המבורגרים עם סלסה ורדה יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 55 דקות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 45 גרם חלבון 51 גרם של שומן, וסך הכל 764 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. לכו לחנות ותרימו בשר טחון, שיני שום, צ'ילי poblano, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו בשר בקר צלוי עם סלסה ורדה, צ'רגרילן עם מחית וסלסה ורדה, ו חזיר צ'ילה ורדה עם סלסה צ' ילה אדומה (מתכונים דומים).
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.