קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

המבורגרים של בשר בקר וחזיר

המבורגרים של בשר בקר וחזיר
צריך מנה עיקרית ללא חלב? המבורגרים של בשר בקר וחזיר יכולים להיות מתכון אדיר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 384 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו בשר חזיר טחון, בצל, ביצה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש במיונז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופר! בראוניז חמאת בוטנים עשה מצית כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 42%. הציון הזה מוצק. נסו המבורגרים בשר הטוב ביותר, המבורגר בקר גדול, ו המבורגרים בקר טקס-מקס (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת קטנה מבשלים בייקון, בצל ושום על אש בינונית עד שהבייקון פריך; מסננים ומניחים בקערה קטנה. מערבבים פנימה את פירורי הלחם, הביצה, המים, הפטרוזיליה, המלח, המרג ' ורם, הפפריקה והפלפל. מפוררים בקר וחזיר על התערובת ומערבבים היטב. מעצבים לשמונה 3/4 אינץ'.- קציצות עבות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
מרז ' ורםמרז ' ורם
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
גריל, לא מכוסה, על אש בינונית-חמה במשך 4-5 דקות מכל צד או עד שמדחום קורא 160*.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מגישים על לחמניות עם מיונז, חסה ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי