קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

המבורגר הודו צלוי כשר ברוטב חמוציות

המבורגר הודו צלוי כשר ברוטב חמוציות
זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. גשו לסופר וקנו תערובת מלית מתובלת בעשבים, הודו טחון, לחמניות המבורגר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בחלב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שייק חלב סויה אספרסו כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. . מתכונים דומים: רוטב חמוציות צ'יפוטלה דבש (המבורגרים טורקיה), המבורגר הודו צלוי מהיר וקל, ו מתכון עגבניות צלוי כשר.

הוראות

1
הגדר מתלה תנור כ 6 אינץ ' ממקור החום ולחמם מראש את המטגן של התנור.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מערבבים מלית לערבב, חלב סויה, מרווה, ומלח יחד בקערה; מוסיפים טורקיה ומערבבים עד לשלב ביסודיות. מחלקים תערובת טורקיה לתוך 4 חלקים שווים וצורה לתוך 1/2 אינץ ' קציצות עבות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות
סוימילקסוימילק
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מניחים קציצות על מחבת צלייה.
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
4
מבשלים המבורגרים טורקיה ב broiler שחומם מראש עד שכבר לא ורוד במרכז ומיצים לרוץ ברור, על 6 דקות לכל צד. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות F (74 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
חמוצים כשרים, להגשהחמוצים כשרים, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
5
לחמניות המבורגר טוסט בטוסטר.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
6
מסדרים עלי חסה על החצאים התחתונים של לחמניות המבורגר.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
7
מניחים קציצות הודו ורוטב חמוציות על גבי חסה ומניחים למעלה חצי לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
חמוצים כשרים, להגשהחמוצים כשרים, להגשה
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי