קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

המבורגר מחבת עם רוטב אי 18000 וחמוצים מהירים

המבורגר מחבת עם רוטב אי 18000 וחמוצים מהירים
המבורגר מחבת עם רוטב אי 18000 וחמוצים מהירים דורש בערך 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 40 גרם חלבון, 89 גרם שומן, ובסך הכל 1170 קלוריות. מתכון ללא חלב זה משרת 4 . 6 אנשים התרשמו מתכון זה. אם יש לכם גבינה אמריקאית, שום, חזה טחון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מוצק של 73%. מתכונים דומים: מהיר וקל אלף האי ההלבשה, המבורגר קלאסי כל אמריקאי עם חמוצים מתוקים מטוגנים, ו מהיר אלף האי סלאו.

הוראות

1
מוסיפים לסיר את החומץ, 1/2 כוס המים, הסוכר, זרעי החרדל, המלח, השום ועלה הדפנה ומביאים לרתיחה. לאחר שהסוכר נמס בנוזל המבעבע, הוסיפו את המלפפונים והשמיר לכלי חסין חום ושפכו על נוזל הכבישה.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הניחו לשבת לפחות 10 דקות. קוצצים 2 כפות לרוטב, ושומרים את השאר להגשה.
3
לרוטב האי 18000: במעבד מזון מוסיפים את המיונז, הקטשופ, הג 'לפנוס, חמוצים מהירים קצוצים, דיז' ון, שום ומעט מלח. פירה, טעם ולהתאים תבלינים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1
מחממים מחבת ברזל יצוק או מחבת מחבת כבדה גדולה על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2
שלב את הצ ' אק והחזה וצור ל -4 כדורים בידיים.
3
מוסיפים את שמן הקנולה למחבת המחוממת.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
הניחו את כדורי ההמבורגר על התבנית וצרבו למשך 1 עד 2 דקות לכל צד. לאחר מכן, בעזרת מרית, לחץ את הכדורים כלפי מטה, ושטח אותם כלפי מטה כשאתה פורש אותם. אתה רוצה המבורגר דק וקרום וזה הכל על יצירת שטח פנים, אז לחץ משם.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
תן להמבורגר לקבל פחם נחמד בצד אחד, ואז הפוך כדי שיהיה חום נחמד וקרום, 4 עד 5 דקות לכל צד.
6
חמאה וטוסט, או מחבת, לחמניות זרעי השומשום. לאחר הקלייה מוסיפים 1 עד 2 פרוסות גבינה לכל לחמניה תחתונה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגר שומשוםלחמניית המבורגר שומשום
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1 1/4 כוס אורז ארוך1 1/4 כוס אורז ארוך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
7
מניחים את ההמבורגר על הלחמנייה התחתונה עם הגבינה. מעל ההמבורגר כמה פרוסות עגבניות, חמוצים מהירים וחסה אייסברג.
מרכיבים שתצטרך
חסה קרחוןחסה קרחון
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מורחים חלק מהלבשת האי 18000 על הלחמנייה העליונה ומעליהם את ההמבורגר. מעריך את הקלאסיקה של בית הספר הישן.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

מרלו, מלבק וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי להמבורגר. מרלו יהיה מתאים לחלוטין עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. יין מירנדה למברט קאונטי רוד מרלו עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
מירנדה למברט קאונטי רוד מרלו יין
מירנדה למברט קאונטי רוד מרלו יין
הרוח החזקה ביותר שלנו מלאה בטעם פירותי וצבע עוצמתי אך חלקה במרקם ובמשלוח. עם תמצית פירות היער הבשלים הארומה נמשכת כל עוד הגימור הנפץ. זה מרלו קטיפתי יבש הוא ניחן רק את האיזון הנכון של כוח ועדינות שהופכים אותו לוויה מצוינת סטייק ופסטות עם רוטב אדום בעל גוף מלא שוקולד כהה.