קושיבינוני
מוכן ב28 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

המבורגר מיני גבינה בקרמל בצל וכחול

המבורגר מיני גבינה בקרמל בצל וכחול
מיני המבורגרים עם בצל וגבינה כחולה עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 257 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך סינטה טחון, פלפל, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 28 דקות. מתכונים דומים: המבורגרים חנוקים בבצל מקורמל, פטריות ורוטב גבינה כחול, המבורגרים עוף עם שאלוט קרמל וגבינה כחולה, ו גבינה כחולה וביסקוויטים בצל מקורמלים.

הוראות

1
מחממים מחבת בינונית לא דביקה מעל חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל למחבת; בצל מעיל עם ספריי בישול. מבשלים 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד רך משחימים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר מחבת מהחום. דק קוצצים 1/4 בצל כוס, ומניחים בקערה בינונית, תוך שמירה על שאר הבצל במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים מלח, פלפל ובקר לבצל מקורמל בקערה; מערבבים היטב. מחלקים תערובת בקר ל 8 מנות שוות, בעיצוב כל אחד לקציצה עבה 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
6
מניחים קציצות על מחבת גריל. גריל 3 דקות בכל צד, עד מדחום רושם 160 או עד מידה רצויה של doneness.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מניחים מיונז וגבינה כחולה במעבד מזון; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
8
מורחים תערובת גבינה כחולה באופן שווה על החצאים התחתונים של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
9
מניחים 1 פטי על החלק התחתון של כל לחמניה. קציצות העליון באופן שווה עם ארוגולה, פרוסות עגבניות, בצל קרמל הנותרים; לכסות עם צמרות לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)