קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
חושפים את המתכונים המובילים של 2023 שנבחרו על ידי עורכי Eater
אירועי האוכל והמשקאות החמים ביותר של יוסטון בינואר 2024
10 המתכונים האהובים ביותר של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מתכוני ארוחת בוקר מהירים וטעימים מוכנים תוך 10 דקות בלבד!
10 מתכוני מזל לעושר והצלחה
טעמי איטליה מתכון מרק Minestra Verde
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
נסה את מתכון קדרת פאי העוף השמימי שלנו!
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
הפאייה של מריה
הפאייה של מריה נמשכת כשעה ו-10 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.91 דולר למנה. מנה אחת מכילה 685 קלוריות, 35 גרם חלבון ו-21 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-92 יאמרו שהוא הגיע למקום. מתכון זה מבית Allrecipes דורש פלפל, פלפל, ירכי עוף וצדפות בקליפה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מעולה של 82%. נסו את מחבת פאייה מיקסטה (פאייה עם פירות ים ובשר), מחבת פאייה מיקסטה (פאייה עם פירות ים ובשר), ומחבת פאייה מיקסטה (פאייה עם פירות ים ובשר) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן זית במחבת גדולה מאוד או במחבת פאייה על אש בינונית-גבוהה עד שהוא מתחיל לעשן.
מרכיבים שתצטרך![1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס]()
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוסציוד שתשתמש בו![סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה]()
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה2
מניחים את ירכי העוף בשמן עם העור כלפי מטה וצורבים עד להזהבה משני הצדדים, כ-5 דקות; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך![פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות]()
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות![8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים]()
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים3
מערבבים פנימה בצל ושום ומבשלים עד שהבצל מתרכך והפך לשקוף, כדקה.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס]()
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
טורטיות קמח טריות, להגשה4
הוסף פלפל ירוק ואדום, קלמרי ושרימפס קטנים; לבשל עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![דיונון]()
דיונון![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
דיונון
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי5
מערבבים פנימה מלח, זעפרן, עגבניות, אפונה, אורז ומים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![זעפרן]()
זעפרן![פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה]()
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
זעפרן
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
(או או רגיל)6
מוסיפים את ירכי העוף ומבשלים במשך 15 דקות על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב תכוף כדי לוודא שהאורז לא יידבק.
מרכיבים שתצטרך![פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות]()
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל7
מקנן באופן דקורטיבי צדפות ושרימפס ג'מבו לתוך האורז. מנמיכים את האש לבינוני-נמוך, מכסים ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס ג ' מבו]()
שרימפס ג ' מבו![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
שרימפס ג ' מבו
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
טריז לימון
מרכיבים
113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![טבעות קלמרי]()
טבעות קלמרי397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול]()
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות]()
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות]()
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות]()
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות1larges![צדפות בקונכייה, מקורצף]()
צדפות בקונכייה, מקורצף2ציפורן![שום, קצוץ]()
שום, קצוץ1![פלפל ירוק, חתוך לקוביות]()
פלפל ירוק, חתוך לקוביות6jumbos![shrimp in shells (21-25 per lb.)]()
shrimp in shells (21-25 per lb.)6![טריזים לימון]()
טריזים לימון555דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![אורז גרגר ארוך]()
אורז גרגר ארוך555דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![אורז גרגר ארוך]()
אורז גרגר ארוך1081 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס]()
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס80דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בצל, חתוך לקוביות]()
בצל, חתוך לקוביות73דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים73דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים73דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים1![פלפל אדום, חתוך לקוביות]()
פלפל אדום, חתוך לקוביות2חתיכות טופי הית' בר![חוטי זעפרן]()
חוטי זעפרן1אוראו ממולאים כפולים![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)6larges![צדפות ים]()
צדפות ים113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חסילונים מקולפים ומטוגנים]()
חסילונים מקולפים ומטוגנים1בצל צהוב בינוני, קצוץ![פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה]()
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
טבעות קלמרי397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות1larges
צדפות בקונכייה, מקורצף2ציפורן
שום, קצוץ1
פלפל ירוק, חתוך לקוביות6jumbos
shrimp in shells (21-25 per lb.)6
טריזים לימון555דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
אורז גרגר ארוך555דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
אורז גרגר ארוך1081 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס80דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בצל, חתוך לקוביות73דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים73דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים73דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים1
פלפל אדום, חתוך לקוביות2חתיכות טופי הית' בר
חוטי זעפרן1אוראו ממולאים כפולים
(או או רגיל)6larges
צדפות ים113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חסילונים מקולפים ומטוגנים1בצל צהוב בינוני, קצוץ
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהיין מומלץ: Tempranillo, Grenache, אלברינו
טמפרניו, גרנאש ואלברינו הם אפשרויות נהדרות עבור פאייה. כאשר משלבים יין עם מאכלים ספרדיים, מדוע שלא תפעל לפי הכלל 'מה שגדל ביחד הולך ביחד'? אנו ממליצים על אלבריניו ליין לבן ועל גרנאצ'ן וטמפרניו לאדום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-22 דולר.
