קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

הרוטב הלח של סבתא סטול.

הרוטב הלח של סבתא סטול.
הרוטב הלח של סבתא סטול יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 151 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. גשו לסופר וקנו עופות מתיבלים, חמאה, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו רוטב עוף לח, Mama Mac ' S Very Moist Sage Dressing, ו רוטב לחם תירס לח עם סרטנים מתובלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 177°. גריז 9x13x2 אינץ ovenproof מנה או לרסס עם ספריי nonstick.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
שים את העוף בסיר בינוני, להוסיף 1 1/2 מרק כוסות, מקום על חום גבוה, ולהביא לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, חשוף, במשך 1 עד 1 1/2 שעות, הוספת מים אם הנוזל רותח החוצה. מסננים ושומרים את המרק. קוצצים גס את הקרביים, מסירים עצמות או שומן נוסף. אתה צריך בערך 1 כוס קרביים.
מרכיבים שתצטרך
קציצות הודוקציצות הודו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
בקערה גדולה, מערבבים יחד את העוף ואת הלחם. במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה, מחממים את החמאה עד שהיא שרה (היא קצפית).
מרכיבים שתצטרך
קציצות הודוקציצות הודו
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את הבצל והסלרי ומבשלים עד רך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
יוצקים לתוך תערובת הלחם. מערבבים את התיבול העופות, פטרוזיליה, מלח ופלפל, ומספיק מרק ג ' יבלט שמור כדי להרטיב את התערובת, הוספת מרק רגיל, במידת הצורך, כך שאתה משתמש על 1 1/2 כדי 2 1/2 כוסות כולם יחד. לזרוק ביסודיות לשפוך את הרוטב לתוך המנה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
6
אופים 30 דקות, הוספת מלאי יותר לפי הצורך כדי לשמור על לחה ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
ההלבשה יכול להיות בקירור עד 3 ימים או קפוא עד 3 חודשים.
8
תן לו להפשיר במקרר בן לילה, לכסות בנייר כסף, לחמם ב 350 ° F. במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
Nathalie Dupree ' s Comfortable Entertaining by Nathalie Dupree
10
ויקינג