וינרשניצל

וינרשניצל דורש כ 1 שעה ו 30 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 569 קלוריות, 45 גרם חלבון, ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם גבינת פרמזן, לימון, פטרוזיליה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם כפית ציון 80%, המנה הזו מרהיבה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: וינרשניצל הונגרי, ו וינרשניצל הונגרי.

הוראות

מניחים כל קציצת עגל בין שתי חתיכות ניילון, ומכים עם הצד השטוח של פטיש בשר עד לעובי של כ-1/4 אינץ'. טובלים בקמח לציפוי.

מרכיבים שתצטרך

קציצות עגל

סוכריות מצילות חיים

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

3 כוסות פירורי לחם פנקו

בקערה בינונית מערבבים יחד את גבינת הפרמזן, הביצים, הפטרוזיליה, המלח, הפלפל, אגוז המוסקט והחלב.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

1/4 כוס שומן חזיר

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)