קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ויסקי תפוח פריך עם רוטב קרמל ויסקי

ויסקי תפוח פריך עם רוטב קרמל ויסקי
והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1078 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 45 גרם שומן. אם יש לך סוכר מגורען, סוכר מגורען, קצפת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו עוגת שוקולד ויסקי Bundt עם רוטב קרמל ויסקי, Cupcakes סיידר קשה עם תפוחים קרמל ויסקי & חמאה ויסקי (+יום הולדת בלוג!), ו עוגת תפוחים אירית עם רוטב קרמל ויסקי אירי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 177°. קל לרסס 13x9 אינץ ' (3 ליטר) צלחת אפייה זכוכית עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
במעבד מזון, מניחים קמח, שיבולת שועל, סוכר מגורען 3/4 כוס, סוכר חום ומלח. כיסוי; תהליך עד משולב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
תוסיף חמאה. מכסים; תהליך עם פולסים on-and-off עד התערובת היא עקביות של פירורים גסים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4
בקערה גדולה, מערבבים את כל חומרי המילוי.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
יוצקים לתבנית אפייה. להתפורר ציפוי על תערובת תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6
אופים 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
בינתיים, בסיר 1 ליטר, חום 1 1/2 כוסות סוכר מגורען והמים מעל חום בינוני גבוה עד בצורת בועות ותערובת הוא רותח. אל תערבבי. מדי פעם להרים סיר מחום תערובת בעדינות לסובב תוך סוכר הוא חימום. בעוד 10 דקות, סוכר יתחיל לקרמל. מבשלים עד התערובת היא צבע ענבר עשיר, כהה. להפחית את החום לנמוך. מערבבים בקרם הקצפה עם מקציף עד תערובת מעורבב וחלק.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
הסר סיר מחום; יוצקים רוטב לתוך צנצנת או קערה חסינת חום. מערבבים וניל, 3 כפות ויסקי 2 כפות מיץ תפוזים. מקררים עד הגשה (רוטב יעבה כפי שהוא מתקרר).
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
וויסקי.וויסקי.
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מגישים תפוח פריך חם עם גלידה; טפטוף עם רוטב קרמל.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
10
מקשטים עם עלי קורנית.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק

מרכיבים

1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה, חתוכה לחתיכותחמאה, חתוכה לחתיכות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל המטרה זהבקמח לכל המטרה זהב2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עלי טימין טריים קצוציםעלי טימין טריים קצוצים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםאגוז מוסקט מגורד טרי או טחוןאגוז מוסקט מגורד טרי או טחון2קרום: פירורי קרקר גרהםוויסקי בטעם דבש.וויסקי בטעם דבש.3קרום: פירורי קרקר גרהםוויסקי בטעם דבש.וויסקי בטעם דבש.1אוראו ממולאים כפוליםקליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבישול מהיר או שיבולת שועל מיושנתבישול מהיר או שיבולת שועל מיושנת1גבינת פרמזן מגוררתצלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק2קרום: פירורי קרקר גרהםצלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק1אוראו ממולאים כפוליםקליפת תפוז מגוררתקליפת תפוז מגוררת8תפוחים טעים זהב, קלופים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץתפוחים טעים זהב, קלופים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1sprigטימין טריטימין טרי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות8קצת קישואים קצוציםגלידת ונילגלידת וניל791 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®2961 לב מפאלדי טרי אם אפשראינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון