קושיבינוני
מוכן ב17 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

זית קרוסטיני

זית קרוסטיני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל זית Crostini. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. והוא יספק כ 24 מנות. זה עובד הכי טוב כמו מתאבן, והוא נעשה בערך 17 דקות. 253 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה מן מתכונים פשוט דורש זיתים, פטרוזיליה, שום, גבינת מונטריי ג'ק. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. נסו קרוסטיני זית מעורב, ארטישוק וזית קרוסטיני, ו ארטישוק-זית קרוסטיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך תערובת זית: קוצצים את הזיתים במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
העברה לקערה בינונית. עם ריצת מכונה, טיפת שום דרך צינור ההזנה של מעבד מזון בשר טחון.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים פרמזן, חמאה ושמן זית ומעבדים למשחה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4
מוסיפים תערובת חמאה לקערה עם זיתים. מקפלים בגבינת ג ' ק ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
חותכים באגט לפרוסות דקות ומפיצים כל פרוסה בנדיבות עם תערובת זית.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
6
Broil: לבשל תחת broiler עד תוסס קל השחמה - כ 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
7
מגישים ישר מהתנור. עוזר להכין תערובת זית מראש ולהתפשט ממש לפני שהכנסת לתנור.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: קיאנטיname, ורוד נוצץ, יין מבעבע, Trebbiano, ורדיקיו.

קרוסטיני עובד ממש טוב עם קיאנטי, רוזה מבעבעת ויין מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 40 דולר.
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
נולד בכרם "Il Poggio" (5.5 חה, 310 מטרים a.s.l.) שממנו בשנת 1962, זה לקח את שמו: זהו Cru קלאנטי הראשון Classico. עשוי 90% Sangiovese ו 7% Canaiolo ו 3% Colorino, זה הגילאים 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היום הוא מייצג את המוצר היוקרתי ביותר של החברה, מוערך בכל רחבי העולם. הוא מיוצר רק בצירים הטובים ביותר. החברה בחרה לשמור כמות ניכרת של בקבוקי יין זה במרתף להיות הארכיון הקבוע, מסוגל לספר את ההיסטוריה של Castello di Monsanto