חביתות סופליד מקסיקניות
חביתות סופליד מקסיקניות עשויות להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 175 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. אם יש לך חלופה קרם ללא שומן, בצל ירוק, חלמונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: חביתות ריבת תות עם סופלה, חביתת סופלה עם קנסות Herbes, ו חביתת סופליד עם גבינת עיזים, אספרגוס וחזיר.
הוראות
מקציפים חלבונים ביצה קרם של טרטר במהירות גבוהה של מערבל חשמלי עד פסגות נוקשות טופס.
מערבבים חלמונים וקמח בקערה גדולה; להכות עד עבה וחיוור. מקפלים שליש ביצה מוכה לתוך תערובת חלמון ביצה; מקפלים הנותרים ביצה לבן. מקפלים גבינת צ ' דר ו הבא 3 מרכיבים.
מעיל מחבת ovenproof 10 אינץ ' עם ספריי בישול; להוסיף 1 כפית מרגרינה.
מניחים מעל חום בינוני עד שמרגרינה נמסה.
יוצקים חצי תערובת ביצים למחבת, החלקה למעלה. מבשלים 3 עד 4 דקות או עד השחמה על התחתונה.
העברת מחבת לתנור; אופים ב 350 במשך 10 דקות או עד נפוח וזהב.
חותכים 1/4 אינץ 'עמוק לחתוך את מרכז החביתה, העליון עם חצי כל עגבניות, צ' ילי, זיתים, בצל ירוק, שמנת חמוצה. לשחרר חביתה עם מרית, בזהירות לקפל במחצית. תחליק חביתה על מגש הגשה, ותחתוך לחצי. חזור על ההליך עם הנותרים 1 כפית מרגרינה, תערובת ביצה, תוספות.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 40 דולר לבקבוק.
![פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר]()
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
ארומטי בעוז, יין זה משלב באומץ זוג ייחודי עמק וילאמט subappellations תחת פקק אחד. נוכחותו מורגשת מיד בצורה של ניחוח מונע בושם וחודר של שומר, תות, אניס מיובש. על החיך, פינו נואר הוא מוצק ומלא חיים,עם שפע של הערות אוכמניות בר.פיוזינג האלגנטיות של גבעות דנדי, השריר הגולמי של גבעות אולה-אמיטי, ואת הטבע כהה הפרי של כרם שיאה, יין זה מאפיין את הרוח של העמק. עם טאנינים מוצקים מעט בהירות בסיסית,הוא מלא, מאוזן, וראוי לומר פינו נואר. בציר 2018 המדהים חוגג איזון, מרקם, וצבע אינטנסיבי, ואת היין הזה מבטא בצורה מסודרת את כל האמור לעיל.