חומוס
המתכון חומוס מוכן תוך כ 20 דקות, וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 601 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מתאבן. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, צ'יפס, עלי פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון 61% המנה הזאת טובה. נסו סלט עוף בגריל עם רוטב חומוס-סלסה, כיצד להפוך חומוס תוצרת בית חלק במיוחד ... או חלומות החומוס עשויים), ו החומוס הטוב ביותר : חומוס דלעת עם קינמון" סוכר "טורטילה צ' יפס {חיטה מלאה, דל שומן, צמחוני + סופר פשוט} (מתכונים דומים).
הוראות
במעבד מזון מוסיפים את האפונה, שום, טחינה, עגבניות מיובשות, מיץ לימון, מלח ופלפל, לפי הטעם, ומחית עד שהתערובת רכה וחלקה.
הסר מהמעבד לקערת הגשה ומערבבים את הפטרוזיליה הקצוצה ושמן הזית. התאימו את התיבול במלח ופלפל.
מגישים עם פיתות צ 'יפס או צ' יפס תירס.