מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות96
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
מתכונים קשורים
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
מגזין

חזה ברווז מוקפץ עם פטריות בר

חזה ברווז מוקפץ עם פטריות בר
גשו לסופר וקנו יין, חצאי חזה ברווז, פטריות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: פטריות בר מוקפצות עם תרד, שעועית ירוקה מטוגנת עם פטריות בר, ו חזיר אפוי עם פטריות בר מוקפצות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 149°. באמצעות סכין חדה, להבקיע את העור של שדי ברווז באלכסון כדי ליצור 3/4 אינץ ' - דפוס יהלום רחב; טפיחה יבשה.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מפזרים ברווז עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ברווז שלםברווז שלם
3
חום כבד מחבת גדולה מעל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להוסיף חזה ברווז, צד העור למטה. מבשלים עד העור הוא חום זהוב עמוק, כ 8 דקות. הפוך ברווז מעל; לבשל על 3 דקות עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
ברווז שלםברווז שלם
5
מעבירים לתבנית אפייה מעוטרת ומתחממים בתנור.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
יוצקים את כל אבל 1 כף טפטוף ממחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
להוסיף שמן. להפחית חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
8
מוסיפים פטריות בצלצלים ו sauté עד פטריות מכרז, על 8 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
9
מוסיפים יין ומערבבים עד שמיצים מתעבים, מגרדים חתיכות השחמה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
10
מניחים חזה ברווז 1 על כל אחד 4 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
11
יוצקים רוטב פטריות מעל, מפזרים פטרוזיליה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פטריות חסינות תקלות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
עוף בבצק עלים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (