חזה עוף מעושן בגריל עם רוטב ברביקיו לבן אלבמה הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 265 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם חזה עוף, סוכר, רוטב לסלט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכונים דומים: עוף בגריל על מקל עם רוטב ברביקיו לבן אלבמה מ ' בדרום, עוף ברביקיו עם רוטב לבן אלבמה, ו רוטב ברביקיו לבן אלבמה.
הוראות
1
גז חום או גריל פחם. בין חתיכות פלסטיק לעטוף או נייר שעווה, מניחים כל חזה עוף חלק בצד למטה; פאונד בעדינות עם צד שטוח של פטיש בשר או סיכה מתגלגל עד בערך 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
מים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מברשת כל הצדדים של עוף עם שמן. בקערה קטנה, מערבבים תיבול גריל, סוכר חום ואבקת פלפל צ ' ילי; מפזרים משני צידי העוף.
מרכיבים שתצטרך
6 ג'ינג'רס מפוררים דק
1 כוס שום קצוץ
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים עוף על גריל מעל חום בינוני. מכסה גריל; לבשל 5 עד 6 דקות, הופך פעם אחת, עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
בינתיים, בקערה קטנה, לנצח את שאר החומרים עם חוט להקציף עד מעורבב.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה