המתכון מזוגג חזיר עם סלסה אפרסק יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 13 דקות. מנה זו מכילה כ 137 גר' של חלבון, 44 גרם של שומן, וסך הכל 1304 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך פתיתי פלפל, כוסברה, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. נסו סלמון מזוגג מתוק עם סלסה אפרסק, סלמון מזוגג טריאקי עם סלסה אפרסק & בגידה, ו צלעות כמון מזוגגות עם סלסה אבוקדו אפרסק (מתכונים דומים).
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. דרגונט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.