חזיר מעושן ממולא Perogies
חזיר מעושן ממולא Perogies עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון hor d ' oeuvre שלך. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 274 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, מים, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: תבשיל Perogies מהיר, Perogies בייקון וגבינה, ו פרוגי תפוחי אדמה ואפונה מעוכים.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
בקערה בינונית, להוסיף מילוי מרכיבים לשלב היטב. תניח בצד.
בקערה גדולה להוסיף שני קמחים, אבקת אפייה ומלח ומערבבים היטב. בקערה נפרדת מוסיפים את שאר מרכיבי הבצק ומקציפים עד לשילוב.
מוסיפים מרכיבים רטובים למרכיב היבש באמצעות כף עץ כדי ליצור כדור.
חתוך לשניים. (אתה יכול להקפיא בצק בפעם אחרת, אם תרצה.)
קמח משטח עבודה לגלגל בצק על 1/8 אינץ ' עבה. השתמש חותך ביסקוויט 3 אינץ ' לחתוך 12 סיבובים מהבצק.
מניחים מנה של מילוי במרכז כל עיגול בצק. מקפלים בצק על מילוי כדי ליצור חצי ירח. לחץ על הקצוות יחד עם האגודל. לאטום את הקצוות באמצעות הקוצים השטוחים של מזלג.
להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה.
מוסיפים perogies ומבשלים כ 2 דקות.
בינתיים, במחבת גדולה על חום גבוה, להמיס מחצית החמאה ולהוסיף את הבצל.
מבשלים בצל במשך 5 עד 6 דקות עד קרמל מעט.
מוסיף perogies והחמאה הנותרת. אפשר לטגן במשך כמה דקות, ולאחר מכן להוסיף את הבצל הירוק.
הסר מגש ומגישים עם שמנת חמוצה.