קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות51
מגזין

חזיר פפריקה מעושן צלוי עם רוטב ברביקיו סטאוט דביק

חזיר פפריקה מעושן צלוי עם רוטב ברביקיו סטאוט דביק
חזיר פפריקה מעושן צלוי עם רוטב ברביקיו סטאוט דביק עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. מנה זו מכילה כ 46 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 299 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. גשו לסופר וקנו רוטב ברביקיו דביק, מלח כשר, פלפל טחון גס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו רוטב ברביקיו סטאוט דביק, בשר חזיר צלוי ברביקיו עם רוטב מתוק חמוץ פירותי, ו צליה: רוטב ברביקיו סטאוט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד הראשון 5 מרכיבים 2 כפית. קורנית. צלי חזיר קצוץ. לשפשף תערובת פפריקה על חזיר. לקשור צלי עם חוט מטבח במרווחים 1 1/2 אינץ', ומניח בתבנית אפייה 13-x 9 אינץ'. צ ' יל, נחשף, 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2
אור צד אחד של גריל, חימום ל 350 עד 400 (בינוני-גבוה) חום; השאר בצד השני unlit.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מניחים חזיר בצד מואר, וגריל, מכוסה במכסה, 8 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
להעביר חזיר לצד unlit, וגריל, מכוסה מכסה, 35 עד 45 דקות או עד מדחום בשר מוכנס בחלק העבה רושם 14
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
בואו לעמוד 10 דקות.
6
מברשת עם רוטב ברביקיו סטאוט דביק.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
סטאוטסטאוט
7
מפזרים עם הנותרים 2 כפית. קורנית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
8
מגישים עם רוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
זוג עם: יינות צ 'ארלס סמית' Kungfu Girl Riesling (לבן) או Edmeades Mendocino County Zinfandel (אדום) או o 'Dempsey' s Big Red Ale beer (מבושל באטלנטה, GA).
מרכיבים שתצטרך
ZinfandelZinfandel
ריזלינגריזלינג
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
איילאייל

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

ברביקיו בתפריט? נסה זיווג עם יין זינפנדל ורוזה. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. רוח האורנים סונומה מחוז סן חואקין Zinfandel עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
רוח אורנים סונומה מחוז סן חואקין Zinfandel
רוח אורנים סונומה מחוז סן חואקין Zinfandel
אורני רוח הרפאים שלנו Zinfandel תערובות פירות מסן חואקין, סונומה ומחוזות אגם כדי להדגיש את הטוב ביותר של מה כל אחד מאותם מחוזות פנומנלי ייצור זינפנדל יש להציע. 2014 זינפנדל נפתח עם ניחוחות עשירים ומורכבים של ריבת פטל בשלה, פלפל סדוק אלון קלוי. על החיך, היין מציע טעמים עזים, ג ' אמיים של דובדבן שחור, בויזנברי, תבלין חום וקולה ממוסגרים במבנה שופע וגימור ארוך ורב שכבתי.