חזיר צ'ילה Rojo (חזיר משך עם רוטב צ' ילה אדום)

. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-15 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה נהדר. מתכונים דומים: קציצות חזיר צ'ילה אדומות, סגנון סרוונטס: Chuletas de Sardo en צ' ילה Rojo, Cervantes Estillo, ירוק צ'ילה משך טאקו חזיר, ו בישול איטי ירוק צ'ילה משך בוריטוס חזיר.

הוראות

מניחים את צלי החזיר לתוך שקית קלייה בתנור להגדיר בתוך סיר איטי.

מרכיבים שתצטרך

צלי חזיר

ציוד שתשתמש בו

2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים

למסיבות

מפזרים את אבקת צ ' ילי על הצלי ומסדרים בצל על גבי הצלי. באופן רופף לסגור את החלק העליון של התיק עם עניבה ניילון. השתמש במספריים לחתוך פתחי אוורור 3, 1 אינץ ארוך בחלק העליון של התיק.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

2 כפות וויסקי מחית חמוצה

ציוד שתשתמש בו

מספריים מטבח

יוצקים את המים לתוך החלק התחתון של סיר איטי, סביב התיק, כך שהוא לפחות 1 אינץ עמוק.

מרכיבים שתצטרך

אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי

ציוד שתשתמש בו

2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים

מכסים ומבשלים את החזיר על נמוך במשך 6 עד 8 שעות.

מרכיבים שתצטרך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

הסר את החזיר ואת הבצל מן התיק ומניח בתנור הולנדי גדול; להזמין 3/4 כוס של נוזל מן התיק. לגרוס את החזיר על ידי מושך אותו לגזרים באמצעות שני מזלגות. מערבבים את הסלסה, העגבניות, ונוזל בישול עם חזיר מגורר.

מרכיבים שתצטרך

חזיר משך