קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות14
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חזיר תירס או גרטן

חזיר תירס או גרטן
ניתן להכין את המתכון תירס חזיר או גרטן בערך 30 דקות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 23 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל 418 קלוריות. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מ טעם הבית דורש גבינת צ'דר, קרקרים, חרדל טחון ופפריקה. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 39%. ציון זה לא כל כך מעולה. מתכונים דומים: כרובית וגרטן חזיר, תפוחי אדמה או גרטן ונקניק, ו גראטן חזיר כפרי.

הוראות

1
בסיר, ממיסים חמאה. מערבבים פנימה את הקמח, החרדל והפלפל לתערובת אחידה; מוסיפים בהדרגה את החלב. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
ב-1 קו-טי משומן. תבנית אפייה, שכבת בשר חזיר, תירס, פלפל ירוק ובצל.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
3
יוצקים רוטב מעל. בקערה שלבו את הגבינה,הפירורים והחמאה; מפזרים מעל.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מפזרים פפריקה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
5
אופים, ללא כיסוי, בחום של 375 למשך 10-15 דקות או עד לחימום והחלק העליון חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman