קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות4
מגזין

חלפיניו מטוגנים

חלפיניו מטוגנים
Jalapeños מטוגן הוא צמחוני מתאבנים. מתאים ל-18 מנות. מנה אחת מכילה 221 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך אבקת אפייה, שמן צמחי, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: חלפיניו מטוגנים, חלפיניו כבושים מטוגנים, ו חום רציני: במיה-מטוגן Jalapenos.

הוראות

1
חותכים חריץ קטן בכל פלפל, בזהירות להסיר זרעים. לשטוף פלפלים עם מים קרים; לנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2
חותכים גבינה לתוך 18 חתיכות; להכניס 1 חתיכת לתוך כל פלפל.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
3
שלב קמח תירס הבא 3 מרכיבים בקערה קטנה; להוסיף 1 כף שמן ובירה, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בואו לעמוד 10 עד 15 דקות.
5
יוצקים שמן לעומק של 3 אינץ ' למחבת או טיגון שומן עמוק; חום עד 35
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
לדלות פלפלים בקמח 1/2 כוס; ואז לטבול לתוך הבלילה. מטגנים 3 עד 4 דקות או עד חום זהוב, פונה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
7
מגישים באופן מיידי.