קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות65
ציון בריאות0
מגזין

חמאת אגס עבה עם לימון טוויסט

חמאת אגס עבה עם לימון טוויסט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' ouvre, אז תנו הזדמנות ל חמאת אגס עבה עם טוויסט לימון. מתאים ל-65 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 48 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. אם יש לך תמצית שקדים, סוכר חום, אגסים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו אגס חמאה חום ומאייר מאפינס לימון, צ'אנקי אגס & flappers משמש, ו עוף מטוגן צלעות חזיר עם צ'אטני אגס עבה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את האגסים והמים לתוך סיר או סיר גדול. מבשלים מעל חום בינוני עד אגסים רכים, על 30 דקות. לעקר שישה צנצנות חצי ליטר ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מעבירים אגסים למעבד מזון ודופק עד שהם מגיעים לעקביות הרצויה. חזור למחבת, ומערבבים את הסוכר החום, גרידת לימון, אגוז מוסקט, תמצית שקדים ולימונצ ' לו. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב מדי פעם, עד התערובת מגיעה עקביות עבה כמו חמאה, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
כָּתֵףכָּתֵף
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
לימונצ ' לולימונצ ' לו
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מצקת את חמאת האגס לתוך צנצנות סטריליות, עוזב 1/4 אינץ ' headspace. חותם עם מכסים וטבעות. לעבד באמבט מים חמים במשך 10 דקות כדי להבטיח חותם.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת