קושימומחה
מוכן ב11 שעות, 35 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מגזין

חמש לחמניות כתומות גבוהות

חמש לחמניות כתומות גבוהות
חמש לחמניות כתום גבוה דורש כ 11 שעות ו-35 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 18 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 316 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמרים, תערובת פודינג וניל מיידית, מים חמים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו קרפיון נמוך ובריא לחמניות סהר ללא גלוטן (ללא סוכר, שומן נמוך, סיבים גבוהים & חלבון גבוה ) , לחמניות מתוקות כתום בריא שנעשו עם משקה חליטות נוגדות חמצון Bai5 (ללא סוכר מזוקק, חלבון גבוה, ללא גלוטן), ו קאפקייקס תה גבוה-לחמניות אוכמניות כתומות אפויות בספלי תה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים 1 כף סוכר לבן ואת השמרים על חלב חם ומים חמים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בואו לעמוד עד שמרים מתרכך ומתחיל ליצור קצף שמנת, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3
מערבבים בביצה, מיץ תפוזים 1/2 כוס, חמאה מומסת, תערובת פודינג וניל, ו 1 כף תמצית תפוזים. מערבבים 5 כוסות קמח לחם ומלח.
מרכיבים שתצטרך
חבילת ג'לטין תותיםחבילת ג'לטין תותים
אריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
קמח לחםקמח לחם
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מוסיפים עוד קמח לחם אם הבצק דביק מדי. כאשר הבצק נמשך יחד, להפוך אותו על משטח מקומח קלות ללוש עד חלקה אלסטית, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
מניחים את הבצק בקערה משומנת ומכסים במטלית נקייה. אפשר את הבצק לעלות במקום חם עד הוכפל בגודל, על 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
שלב 1/2 כוס חמאה מרוכך עם גרידת תפוז ו 1 כפית תמצית תפוזים בקערה קטנה עד חלקה. תניח בצד. משמנים תבנית אפייה, או מכסים בנייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
אריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
להפוך את הבצק על משטח מקומח להתגלגל לתוך מלבן 24x12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
מורחים את תערובת החמאה באופן שווה על הבצק, ואז מפזרים סוכר לבן 3/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
מגלגלים את הבצק, מתחיל עם הצד הארוך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
10
חותכים את הבצק לתוך 18 1 1/2-inch לחמניות. מסדרים את הלחמניות לחתוך בצד על תבנית אפייה מוכנה. מכסים בניילון נצמד ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
11
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
הסר את עטיפת הפלסטיק מהגלילים ולאפשר להם לעלות במקום חם במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
13
אופים בתנור שחומם מראש עד חום זהוב, 25 עד 30 דקות. אפשר לחמניות להתקרר מעט לפני הזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
בעוד לחמניות אפייה, שמנת יחד את גבינת שמנת 1/2 כוס ריכך חמאה עד חלקה. מערבבים את הסוכר של קונדיטורים ו 2 כפיות תמצית תפוזים. מערבבים בחלב, קצת בכל פעם, עד ציפוי הוא חלק ומפיץ.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
אריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
15
מורחים את הזיגוג על לחמניות מקורר מעט.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות