קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חרירה

חרירה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל הרירן. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 302 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך בצל, קינמון טחון, גבעולי סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: harira, Harira, ו Harira.

הוראות

1
בסיר מרק גדול, לשים את הבשר, סלרי, בצל, פטרוזיליה, כוסברה, חמאה, זנגביל, וקינמון. מתבלים במלח והרבה פלפל. מכסים עם 6 כוסות / 1.5 ליטר מים, מערבבים היטב, ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיף את העגבניות, רסק עגבניות, חומוס, ומערבבים 1 1/2 כוסות / 360 מ " ל מים. כיסוי ומבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
בינתיים, בסיר קטן על אש נמוכה, חם 1 כוס / 240 מ " ל מים לטאטא בקמח ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
הסר מהחום, תן לשבת במשך 10 דקות, ולאחר מכן לטאטא שוב.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
מוסיפים את תערובת הקמח למרק בזרם איטי אך יציב תוך ערבוב מתמיד. לבשל, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע כל דבק, במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
6
מפזרים את ורמיצ ' לי ומבשלים עד הפסטה מכרז, על 5 דקות. המרקם של המרק צריך להיות קטיפתי.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
7
מגישים בקערות עם פלחי לימון בצד ועם התאריכים ותאנים על מגש קטן.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
תאריכיםתאריכים
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
Reprinted עם אישור ממרוקו: מסע קולינרי עם מתכונים מהשווקים בניחוח התבלינים של מרקש לנווה המדבר התמלא בזאגורה של ג ' ף קוהלר. זכויות יוצרים © 2012 על ידי ג ' ף קוהלר. Published by Chronicle Books LLC.
מרכיבים שתצטרך
תאריכיםתאריכים