קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

טאקו דגים פריכים עם רוטב מתוק חמוץ חריף

טאקו דגים פריכים עם רוטב מתוק חמוץ חריף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טאקו דגים פריכים עם רוטב חמוץ מתוק חריף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 829 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 41g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לך לחנות ותביא מים קרים כקרח, שמן צמחי, בירה ללא אלכוהול, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו דגים פריכים עם רוטב חמוץ מתוק, טאקו דגים פריכים עם סלט כרוב חריף, ו טאקו דגים עם שמנת חמוצה פיקנטית (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לערבב את כל מרכיבי הרוטב היטב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בקערה גדולה, לנצח קמח, מלח, כמון, אבקת אפייה ואבקת שום עם מקציף חוט. מערבבים בירה ומים עד לא תערובת קמח יבש גלוי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מחממים תנור ל 93° (או להגדיר לחמם). גיליון עוגיות קו עם נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מניחים מתלה תיל על גיליון עוגיות מרופדות ומניחים בתנור.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
ב 4-ליטר תנור הולנדי או טיגון עמוק, חום 1 1/2 אינץ ' שמן כדי 191°. לטבול רצועות דגים בבלילה ולהסיר עם מלקחיים, מחזיק רצועות דגים מעל קערה כל כך עודף הבלילה מטפטף. רצועות דגים נמוכות יותר לתוך שמן חם. חזור עם רצועות דגים שנותרו. (לא מחבת הקהל; לבשל רק רצועות דגים רבים בבת אחת שיתאים במחבת בלי לגעת אחד בשני.) לבשל רצועות דגים 4 דקות בצד אחד עד חום זהוב. הפעל דגים (להעיף דגים ממך כדי למנוע להיות ניתז עם שמן חם) ומבשלים 3 דקות בצד השני עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
דַק-דַק-
6
הסר דגים מהמחבת ומניח על מתלה חוט על גיליון עוגיות. לשמור על דגים חמים בתנור בזמן שאתה מכין רצועות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
דַק-דַק-
7
כדי להרכיב טאקו, במקום 1 או 2 רצועות דגים במרכז כל טורטייה. למעלה עם כ 2 כפות רוטב, חסה, סלסה, אבוקדו, גבינה, שפריץ של מיץ ליים וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
Dientes De AjoDientes De Ajo
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

מרכיבים

1אבוקדו, מגולגל, פרוסאבוקדו, מגולגל, פרוס0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרבירה או בירה ללא אלכוהולבירה או בירה ללא אלכוהול1צ'יפוטלה צ' ילה ברוטב אדובו( מ 7-עוז יכול), קצוץצ'יפוטלה צ' ילה ברוטב אדובו( מ 7-עוז יכול), קצוץ454פלפל האבנרוהליבוט, סנדל או פילה בקלה, ללא עור ודגים לחתוך 5x3/4 אינץ ' רצועותהליבוט, סנדל או פילה בקלה, ללא עור ודגים לחתוך 5x3/4 אינץ ' רצועות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה612-inchsטורטיות קמח (12 אינץ')טורטיות קמח (12 אינץ')1גבינת פרמזן מגוררתכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה6קצת קישואים קצוציםכוסברה טרייהכוסברה טרייה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים קרים כקרחמים קרים כקרח4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה קרועהחסה קרועה1אוראו ממולאים כפוליםסוכר חום בהיר ארוזסוכר חום בהיר ארוז1ליים, לחתוך 6 פלחיליים, לחתוך 6 פלחי1גבינת פרמזן מגוררתאבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות113פלפל האבנרוגביע מגורר גבינת מונטריי ג'קגביע מגורר גבינת מונטריי ג'ק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרdientes de ajodientes de ajo1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות6קצת קישואים קצוציםשמן צמחישמן צמחי

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Chehalem 3 יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.