קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

טאקו טונה צרוב עם סלט כרוב אסייתי ורוטב שזיפים

טאקו טונה צרוב עם סלט כרוב אסייתי ורוטב שזיפים
המתכון צרוב Ahi טונה עם סלט כרוב אסיה ורוטב שזיפים מוכן בערך 55 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, חלב חינם, ו pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתאים ל-12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 187 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מיונז, פלפל טחון גס, כרוב נאפה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: צדפות ים צרובות על סלט כרוב אסייתי, שומשום צרוב טונה עם סלט ירקות, ו סטייק טונה אסייתי צרוב.

הוראות

1
חותכים את עורות wonton באמצעות חותך מעגל 2 אינץ'. השתמש סל פגז טאקו ו wontons מטגנים עמוק עד חום זהוב ומוצק.
2
הסר קונכיות טאקו מנפט, לאפשר להתקרר ומתבלים עם מלח ים.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות טאקוקונכיות טאקו
מלח יםמלח ים
שמן בישולשמן בישול
1
מערבבים כרוב, פלפלים ובצל בקערת ערבוב בגודל בינוני. בקערה נפרדת, לשלב מיונז, 1 כף חומץ אורז, 1 כף סוכר, שמן שומשום, זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורזחומץ אורז
זרעי שומשוםזרעי שומשום
מיונזמיונז
שמן שומשוםשמן שומשום
כרובכרוב
פלפליםפלפלים
בצלבצל
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
2
מערבבים היטב ומשלבים עם כרוב ופלפלים למרינדה במשך כ 1/2 שעה.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
פלפליםפלפלים
1
מחממים סיר בינוני מעל חום בינוני. לאחר מחבת חם, להוסיף שמן צמחי, שום, ג ' ינג ' ר, כוכב אניס.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
כוכב אניסכוכב אניס
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מחבתמחבת
2
לטגן במשך כ 45 שניות, או עד שום התחיל לבשל.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
3
מוסיפים 1/4 כוס חומץ אורז, 1/4 כוס סוכר, שזיפים משומרים. המשך לטגן עד שכל החומרים רכים ומניחים בצד להתקרר. לאחר מקורר, תערובת שזיף מחית בבלנדר אנכי ושמורה עבור הרכבה טאקו.
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורזחומץ אורז
שזיףשזיף
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
1
חותכים טונה ליומנים על 1 אינץ 'על ידי 1 אינץ ' על ידי 4 אינץ'. מעיל בנדיבות עם פלפל וקצת מלח.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
מלחמלח
טונהטונה
2
מחממים מחבת לטחון עד חם מאוד; מוסיפים 1 כף שמן צמחי ואת הטונה לצרוב מכל הצדדים במשך כ 15 שניות לכל צד. הקפד לצרוב רק מחוץ טונה ולא לאפשר בתוך לבשל.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
טונהטונה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר מחום ומקרר מיד. לאחר התקרר, לחתוך לפרוסות עבות 1/8 אינץ'.
1
ממלאים כל קונכיית טאקו עם סלט כרוב אסייתי קטן, מניחים פרוסת טונה על גבי סלט כרוב, ואז מטפטפים עם רוטב שזיפים קטן. תהנו!
מרכיבים שתצטרך
רוטב שזיפיםרוטב שזיפים
טונהטונה

מרכיבים

113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טונה טריה (yellowfin)טונה טריה (yellowfin)12 כפיות אבקת שוםזרעי שומשום שחורזרעי שומשום שחור12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון0smallsפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל שחור גספלפל שחור גס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו0עץנאפה (סינית) כרוב, קצוץנאפה (סינית) כרוב, קצוץ227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חצאים שזיפים, בסירופחצאים שזיפים, בסירופ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ0smallsבצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ יין אורזחומץ יין אורז12 כפיות אבקת שוםחומץ יין אורזחומץ יין אורז1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן1צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי12 כפיות אבקת שום1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל צהוב קצוץפלפל צהוב קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםזנגביל טרי, מגורד על microplane או חורים קטנים על פומפיה תיבתזנגביל טרי, מגורד על microplane או חורים קטנים על פומפיה תיבת

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

אהי טונאן בתפריט? נסה זיווג עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, "בשרני" דגים כמו טונה ahi בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם שלך ahi tunan מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. Mt. מרלו אמיץ עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 59 דולר לבקבוק.
הר. מרלו אמיץ
הר. מרלו אמיץ