ירקות Tagine דורש כ 1 שעה ו 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 252 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לך שום, עגבניות שזיפים, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 75%. מתכונים דומים: טג'ין ירקות, טג'ין ירקות, ו טג'ין ירקות.
הוראות
1
שמן חום בתחתית סיר גדול וכבד מעל חום בינוני-גבוה . מבשלים ומערבבים את הבצל, פלפל ירוק, ושום בשמן עד מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
מניחים את הגזרים, בטטות, חצילים, עגבניות שזיפים, קישואים, וצימוקים בסיר עם תערובת בצל. מערבבים את מרק העוף, מיץ לימון, דבש, ומתבלים עם כמון, כוסברה, כורכום וקינמון. מביאים את התבשיל לרתיחה על חום גבוה, מכסים, ומפחיתים את החום עד בינוני נמוך, ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
עגבניות שזיף
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
נייר אורז
אורזו או פסטה בצורת אורז
כורכום
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
יוצקים את שעועית חומוס לתוך התבשיל ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים כדי לשלב ולבשל את המרק במשך 10 עד 15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן