תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טונה (או דגים או עוף) עם רוטב שמנת שיטאקי ג'ינג'ר. מנה זו מכילה כ 64 גרם חלבון 61 גרם של שומן, וסך הכל 849 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 4 . לך לחנות ותביא קצפת, חמאה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו3 היה אומר שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 23 דקות. נסו טונה צרובה במחבת עם רוטב שמנת ג'ינג'ר-שיטאקי, עוף שומשום עם רוטב שמנת שיטאקי ג'ינג'ר, ו טונה עם רוטב שמנת ג'ינג'ר פטריות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-200 מעלות.2
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מחממים מחבת על הכיריים עד לגובה בינוני.3 לטחון כמות נדיבה של פלפל על צד אחד של סטייקים טונה (לדלג על זה אם באמצעות עוף ולראות מבוא להוראות).4
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
3
מוסיפים שמן למחבת. כשזה חם מאוד, להוסיף את סטייקים טונה, בצד פלפל למטה. מבשלים 1-2 דקות לכל צד, עד צרוב אבל עדיין נדיר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר מן המחבת ולשמור על חם על צלחת, מעוטר בנייר כסף, בתנור 200 מעלות.5 במחבת בינונית גבוהה שבו אתה צרוב את הטונה (או עוף), להוסיף חמאה, בצל, זנגביל ושום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
קלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
Sautee לרגע, רק עד השום הופך שקוף (לא נותן לו חום).6
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
מוסיפים שיטאקים ומבשלים, בלי לערבב, עד שהם חומים מעט.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקה
7
מוסיפים את רוטב הסויה והשמנת.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
ופלים מיניאטוריים של וניל
8
תן לו לבשל עד שהוא מתעבה מספיק כדי לצפות את הגב של כף.
9
מוסיפים את מיץ הלימון וכוסברה.7
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
10
מגישים טונה, דגים או עוף חם על גבי מיטה של ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ירוק
ממתק תמנון בריט
קלמנטינות, כל אחת
11
להוסיף פירה ווסאבי לצד. מעל הכל עם הרוטב, ומקשטים בכוסברה או בכוסיות.
טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שני ויינס עמק קולומביה מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 7 דולר.