טונה אפויה ועוגות קישואים עם רוטב לימון-יוגורט
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: חציל אפוי עם רוטב יוגורט לימון, עוגות טונה קישואים, ו עוגות קישואים פריכות עם רוטב שמיר יוגורט.
הוראות מחממים התנור שלך ל 375 מעלות F.
מוסיפים את החמאה לסיר על חום בינוני-גבוה. מטגנים את הבצל עד שהוא מתרכך.
הסר את המחבת מן heat.In קערה גדולה, להוסיף את הטונה, בצל, קישואים, ביצה, גבינה, מיץ לימון, תבלינים ופירורי לחם.
מערבבים הכל יחד עד בשילוב טוב.לרסס שני גיליונות אפייה עם ספריי בישול nonstick.לעצב את התערובת לקציצות, בערך 1/2 אינץ ' עבה.
מניחים קציצות על תבנית האפייה ואופים במשך 7-10 דקות בצד אחד עד זהב קל, ואז להעיף ולהמשיך עוד 7-10 דקות.
מרכיבים מנות :
1 גבינת פרמזן מגוררת הודו מבושל מגורר (או עוף) 184 פלפל האבנרו 1, של טונה ארוז במים, מנוקז ומתפורר 2 ביצים, מוכות קלות 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פטרוזיליה טרייה, טחון 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל ירוק, קצוץ דק 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא 6 מיץ של חצי לימון (יותר לפי הטעם) 6 קצת קישואים קצוצים גרידה מחצי לימון 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יוגורט רגיל, ללא שומן 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פירורי לחם panko 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל לבן, קצוץ דק 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קישואים גרוסים יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד אתה יכול לנסות הוא GEN5 מרלו. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
GEN5 מרלו # 40 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy של 2019