ירך הודו וצ'ילי ביתי

הודו ירך וצ'ילי Hominy עשויה להיות מה שחיפשתם. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 134 קלוריות. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זה עובד טוב כמו מרק. אם יש לך גבינת ג'ק, אורגנו, אבקת צ' ילי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: הודו צ'ילי עם Hominy, מרק הודו עם צ'ילי עם Hominy, ו טורקיה ירך ארוחת ערב.

הוראות

בתוך 4 1/2 ליטר או תנור חשמלי איטי גדול יותר, לערבב את הבצל, פלפל, שום, jalapeo, אבקת צ ' ילי, אורגנו, כמון.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

לשלוף ולהשליך את העור מן הירכיים טורקיה; לקצץ ולהשליך שומן. יש לשטוף את הירכיים ולשכב על ירקות בתנור.

מרכיבים שתצטרך

ירך טורקיה

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

יוצקים hominy ועגבניות עם מיץ על טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות במיץ

Hominy

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מכסים ומבשלים עד טורקיה מושכת בקלות מהעצם, 6 עד 7 שעות על נמוך, 4 עד 5 שעות על גבוה. במידת האפשר, להפוך את הבשר על כמחצית דרך הבישול.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

עם כפית מחוררת, להעביר הודו לצלחת. דלגו וזרקו כל שומן מנוזל בישול. כאשר טורקיה הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, בתוך כ 10 דקות, להשליך עצמות לקרוע בשר לחתיכות גדולות. להחזיר בשר ומיצים לבישול; לכסות ולבשל עד חם, 10 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות