ירכיים מתובל עוף

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל ירכיים עוף מתובל. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 35 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 237 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, עלי טימין, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: ירכיים עוף ג'מייקני מתובל, ירכיים מתובל עוף וקוסקוס פטרוזיליה, ו ירכיים עוף מתובל קובני עם צ'וריסו ואורז.

הוראות

בקערה קטנה, מערבבים כמון, טימין, פפריקה ומלח. לשפשף תערובת על עוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

נוזל-אונקיות מים טריים

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

(או או רגיל)

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

תרסיס מחבת 12 אינץ ' עם ספריי בישול; חום מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להוסיף עוף; לבשל 2 דקות. הפוך עוף מעל; מערבבים עגבניות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חום לרתיחה; מפחית חום. כיסוי; מבשלים 10 דקות או עד מיץ של עוף ברור כאשר מרכז החלק העבה ביותר נחתך (לפחות 74°). לחשוף; לבשל 1 דקה יותר או עד הנוזל מצטמצם בחצי.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 כף סוכר אדום גס