קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות16
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
חקר התענוגות הקולינריים העולמיים: מסע דרך אוכל ותרבות
מטוקיו לניו יורק חקור את המסעדות היפניות הטובות ביותר
מדריך שלב אחר שלב להכנת תפוצ'יפס ביתי שאי אפשר לעמוד בפניו
לחקור את המנות האיקוניות ביותר בעולם
10 מתכונים טעימים וקלים שכל המשפחה תאהב
יצירת פופים קפואים טעימים בבית
חשיפת ההיסטוריה העשירה של המטבח ההודי
גלה את המתכונים הטובים ביותר תוך שימוש בפירות וירקות טריים בלבד
מתכונים של יוני מסע קולינרי דרך טעמי קיץ
מסע לעולם של מכונות אספרסו ואומנות הבישול
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
כבד אווז-צדפות מאודות
מנה אחת מכילה 267 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. אם $3.6 למנה נופל בתקציב שלך, צדפות מאודות כבד אווז יכול להיות מרהיב pescatarian מתכון לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם חמאה, בצל, מוס כבד אווז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו כבד אווז צרוב עם כופתאות מרק כבד אווז, כבד אווז ועוגת זנגביל, ו כבד אווז Au Torchon (מתכונים דומים).
הוראות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות2
בתבנית אפייה קטנה, יוצקים את שמן הזית על טריזי הבצל, מכסים בנייר כסף וצולים במשך כ 40 דקות, עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה]()
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®3
ניקוז, שמירה על השמן לשימוש נוסף. קוצצים בגסות את הבצל.
מרכיבים שתצטרך![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![דַק-]()
דַק-
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-4
בסיר גדול, עמוק, לשלב 1 כוס מים עם הצדפות, חומץ יין לבן ומוס כבד אווז. מכסים ואדים מעל חום בינוני גבוה עד שהצדפות פתוחות, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![חומץ יין לבן]()
חומץ יין לבן![כבד אווז]()
כבד אווז![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים
.webp?size=32){kind=small}
חומץ יין לבן
כבד אווז
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
1 כוס גריסי פנינה לבניםציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת5
מעבירים את הצדפות לקערות, משליכים כל מה שלא נפתח. מסננים את המרק לתוך קערה בינונית ולשטוף את הסיר.
מרכיבים שתצטרך![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטותפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת6
להחזיר את הרוטב לסיר, לעצור כאשר אתה מגיע לחצץ בתחתית.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת7
מוסיפים את החמאה ומקציפים על חום מתון עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות
עוגיות אוראו קצוצות
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)ציוד
מרכיבים
4קצת קישואים קצוצים![לחם בגריל, להגשה]()
לחם בגריל, להגשה24![צדפות littleneck או מהגוני, שפשף]()
צדפות littleneck או מהגוני, שפשף4קרום: פירורי קרקר גרהם![כבד אווז מוס, כמו D ' Artagnan של]()
כבד אווז מוס, כמו D ' Artagnan של2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית טהור]()
שמן זית טהור1![בצל אדום, חתוך טריזים]()
בצל אדום, חתוך טריזים4קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה ללא מלח, מרוכך]()
חמאה ללא מלח, מרוכך2קרום: פירורי קרקר גרהם![חומץ יין לבן בסוף הקציר, כגון סוביניון בלאן אגרודולצ'ה בסוף הקציר של כץ]()
חומץ יין לבן בסוף הקציר, כגון סוביניון בלאן אגרודולצ'ה בסוף הקציר של כץ
לחם בגריל, להגשה24
צדפות littleneck או מהגוני, שפשף4קרום: פירורי קרקר גרהם
כבד אווז מוס, כמו D ' Artagnan של2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית טהור1
בצל אדום, חתוך טריזים4קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה ללא מלח, מרוכך2קרום: פירורי קרקר גרהם
חומץ יין לבן בסוף הקציר, כגון סוביניון בלאן אגרודולצ'ה בסוף הקציר של כץיין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לצדפות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין שרדונה הנהר הרוסי של יקב לגונה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
