קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות51
מגזין

כבש צלוי עם זיגוג יוגורט-מנטה

כבש צלוי עם זיגוג יוגורט-מנטה
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? כבש צלוי עם זיגוג יוגורט נענע יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 274 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך מלח, יוגורט, תפוחי אדמה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. עם כפית ציון 77% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: כבש צלוי עם רוטב מנטה יוגורט, מתלה כבש עם זיגוג צ'אטני-מנטה, ו כבש צלוי ושיפוד תאנה עם זיגוג פלפל מנטה.

הוראות

1
לקצץ שומן מ כבש. לעשות כמה חריצים קטנים כבש; דברים עם פרוסות שום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2
מערבבים יוגורט ו-5 המרכיבים הבאים (יוגורט דרך עלי דפנה) בשקית גדולה zip-top; מוסיפים כבש. חותם ומרינדה במקרר לפחות 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הסר כבש משקית, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
5
מניחים כבש על מחבת מטאטא; מכניסים מדחום בשר לתוך החלק העבה ביותר של כבש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
6
יוצקים מרינדה על כבש; לארגן תפוחי אדמה סביב כבש. קל מעיל תפוחי אדמה עם תרסיס בישול, ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
אופים ב 450 במשך 15 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-325 (אל תסיר טלה מהתנור).
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
אופים שעה נוספת ו -15 דקות או עד רושמים מדחום 145 (מדיום-נדיר) עד 160 (בינוני).
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
בואו לעמוד 10 דקות.