קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

כדורי בשר בריאים יותר, קלים יותר או קציץ בשר

כדורי בשר בריאים יותר, קלים יותר או קציץ בשר
צריך מנה עיקרית ללא חלב? כדורי בשר בריאים יותר, קלים יותר או קציץ בשר יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 61 גר' של חלבון, 34 גרם של שומן, וסך הכל 706 קלוריות. אם יש לך בשר טחון, פטריות, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו חצי מהזמן של אוהב הבשר ממולא קציץ בשר, קציץ בשר מתובל (קל יותר ), ו כדורי בשר שוודיים קלים יותר (מתכונים דומים).

הוראות

1
Reconstitute 1/2 12-אונקיה חבילה של TSP / TVP על פי הוראות החבילה, במים חמים או עם מרק חם דל נתרן נוסף.דק קוצצים את הסלרי, הבצל, בצל ירוק, שום ופטריות ו' לטגן ' בשמן 1 T במשך כמה דקות, ולאחר מכן מוסיפים את המרק ומערבבים על חום בינוני עד רך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
חלבון ירקות מרקםחלבון ירקות מרקם
2
בואו מגניב.להתפורר טופו, להוסיף את שאר החומרים ואת הירקות מבושלים ומערבבים היטב עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
3
להוסיף פירורי לחם יותר במידת הצורך לאגד אלה; הם יהיו קלים יתייצבו קצת בתנור בזמן שהם מבשלים.מיקרוגל כמות קטנה כדי לטעום לתיבול ולהתאים לפי הצורך.טופס לתוך כדורי בשר ואופים על תרסיס לא מקל רדיד מוכן עד מבושל דרך. אני עושה 1 1/2 כדורי בשר אינץ', כי זה הגודל גלידה שלי סקופר עושה, ואני אופה אותם ב 350 במשך כ 40 דקות. אם אתה רוצה להכין קציץ בשר עם זה, תאפה את זה במשך שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

מרכיבים

22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים2ביוןעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות11 כף אורגנו מיובשחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת1שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה4שיני שוםשיני שום454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר חזיר רזה טחוןבשר חזיר רזה טחון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר טחון רזהבשר טחון רזה1אוראו ממולאים כפוליםפלפל לימוןפלפל לימון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות, קצוץפטריות, קצוץ11 כף אורגנו מיובששמןשמן13 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות2חתיכות טופי הית' בר1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשיבולת שועל לבישול מהירשיבולת שועל לבישול מהיר1פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות4בצל ירוקבצל ירוק32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חלבון ירקות מרקםחלבון ירקות מרקם142חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום791 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק ירקות נתרן נמוךמרק ירקות נתרן נמוך