כדורי בשר הודו שום לחם גיבורים
טורקיה קציצת שום לחם גיבורים יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 45 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 717 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שיני שום, ביצים, הודו טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: כדורי בשר הודו שום לחם גיבורים, כריכי בשר הודו על לחמניות לחם שום קלוי, ו כדורי בשר גיבורים.
הוראות
עגבניות פירה עם פירה שלהם בבלנדר.
מחממים שמן בסיר כבד גדול מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז בצל מטגן עד הזהב, 5 עד 6 דקות.
להוסיף שום ו sauté 1 דקה.
מוסיפים פירה עגבניות, סוכר, מלח ומבשלים, נחשפים, ערבוב מדי פעם, עד מעובה, 30 עד 35 דקות.
מערבבים יחד פירורי לחם וחלב בקערה גדולה ולתת לעמוד במשך 10 דקות.
מערבבים ביצים, גבינה, שום, פטרוזיליה, אורגנו, ומלח, ולאחר מכן מוסיפים תרנגול הודו להתמזג עם הידיים שלך עד רק בשילוב טוב (לא overmix).
טופס 1 1/2-מנות כף לתוך כדורי בשר ולסדר על 2 משומן היטב גדול, כבד, גליונות אפייה.
מערבבים יחד חמאה, שמן, שום, מלח, גבינה, פטרוזיליה ופלפל בקערה.
מורחים על 2 כפיות מעוגלות שום חמאה על שני הצדדים המפוצלים של כל לחמניה. סדר לחמניות, צדדים חמאה למעלה, על תבנית אפייה גדולה.
קציצות מטאטא 3 עד 4 סנטימטרים מחום, מתהפכים פעם אחת, עד הזהב ופשוט מבושל דרך (165°f על מדחום מיידי לקרוא), 5 עד 8 דקות.
צלוי לחמניות, הצדדים חמאה בלבד, עד הזהב, 30 שניות עד 1 דקה, צופה מקרוב (לחמניות חומות מהר).
כפית קצת רוטב על כל לחמניה, ולאחר מכן העליון עם 4 כדורי בשר (בהתאם לגודל של לחמניות), טפטוף עם רוטב יותר.
* רוטב עגבניות יכול להיות מורכב עד 2 ימים קדימה ומקורר במיכל אטום. לחמם לפני השימוש, דילול עם מים, במידת הצורך, כדי עקביות הרצוי.* חמאת שום יכולה להיות מורכבת עד 2 ימים קדימה ומקוררת במיכל אטום. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.* קציצות ניתן ליצור 1 יום קדימה.
שים אותם על נייר שעווה מצופה נייר אפייה, לכסות אותם בחוזקה עם ניילון לעטוף, צמרמורת.