כוסות פטריות לארוחת בוקר
אם יש לכם שמן זית, תחליף ביצה, בצל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 80% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: כוסות וולינגטון פטריות , כוסות פטריות ממולאות וכוסות ברוקולי פטריות .
הוראות
מניחים פטריות על 15 אינץ'. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפיה. ריסוס עם תרסיס בישול; מפזרים מלח שום ומטיפים פלפל.
אופים ב-425 מעלות למשך 10 דקות או עד לריכוך.
בסיר גדול מטגנים את הבצל בשמן עד לריכוך. מערבבים פנימה את התרד ומבשלים עד שהוא נבול. בקערה קטנה, טורפים את תחליף הביצים, המלח והפלפל הנותר; להוסיף למחבת. מבשלים ומערבבים עד להתייצבות.
כף תערובת ביצים לתוך פטריות; מפזרים גבינה ובזיליקום.